鸿琛品牌隶属于海南鸿琛工贸有限公司，法人代表是苏鸿儒，发源地在海南省定安县，创立于2004-07-06，主营行业食品饮料、医疗保健、食品、休闲零食、保健食品、鱿鱼丝、虾干、花胶、零食。

鸿琛品牌隶属于海南鸿琛工贸有限公司，公司以海南岛无污染的深海资源以及热带特产资源为依托，采用先进的生产技术，将海南的海产品鱼类、海洋生物类、农牧土特产品类、热带水果类制作成各类食品。目前公司在岛内外设立直销和代理销售网点数百个，产品远销北京、上海、湖北、四川、广东、广西、江西、内蒙、安徽等省市。