鶴山東古調(diào)味食品有限公司起源于清道光30年（公元185O）由楊創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)公私合資，90年代改革，發(fā)展成為大型綜合調(diào)味生產(chǎn)基地、廣東食品行業(yè)50強(qiáng)、廣東名牌產(chǎn)品企業(yè)、江門(mén)地區(qū)第一家獲得商務(wù)部中國(guó)品牌稱號(hào)。2008年底，醬油年生產(chǎn)能力超過(guò)6萬(wàn)噸，占地300多畝。目前主要生產(chǎn)醬油、腐乳、醋、調(diào)料、醬料、泡菜、果醬等7類(lèi)60多種產(chǎn)品。
近160年來(lái)，東古公司一直秉承以質(zhì)取勝的理念，始終致力于保持良好的產(chǎn)品質(zhì)量和風(fēng)味，堅(jiān)持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，精心挑選材料，精心生產(chǎn)。面對(duì)日益激烈的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，東古公司不斷加大對(duì)技術(shù)研發(fā)的投入，建立研發(fā)體系，并引入完美ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系ISO22000年國(guó)際食品安全管理體系對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的控制更加嚴(yán)格，被國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局授予廣東省優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)稱號(hào)。
東古公司堅(jiān)定不移地實(shí)施了名牌戰(zhàn)略、多元化戰(zhàn)略和以質(zhì)量取勝的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，取得了許多成就。1998年，東古品牌新鮮醬油獲得國(guó)際食品（廣州）博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2004年，東古品牌被廣東省工商行政管理局認(rèn)定為廣東省著名商標(biāo)；2007年3月，東古公司成功通過(guò)廣東省著名商標(biāo)審查，東古品牌系列產(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)更新為國(guó)家質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)食品食品。9月，東古品牌野辣椒榮獲廣東名牌產(chǎn)品稱號(hào)；2008年，東古品牌蠔油榮獲廣東名牌產(chǎn)品稱號(hào)，東古品牌鮮醬油榮獲08‘中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)金獎(jiǎng)稱號(hào)，10月，東古公司榮獲改革開(kāi)放30年廣東省食品行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、調(diào)味品行業(yè)最具影響力品牌、調(diào)味品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)；2009年初推薦東古醬申請(qǐng)廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
品牌創(chuàng)造效益，目前產(chǎn)品在全國(guó)暢銷(xiāo)，在全國(guó)醬油行業(yè)占有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。
東古公司堅(jiān)持百年經(jīng)營(yíng)理念。作為一家有著悠久百年歷史的民族企業(yè)，近年來(lái)逐步以深厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)開(kāi)展國(guó)際戰(zhàn)略，以民族企業(yè)為基礎(chǔ)，以中國(guó)為基礎(chǔ)，面向世界，努力打造具有深遠(yuǎn)影響力的中國(guó)品牌。