1995年，陶百興先生憑借多年的烘焙行業(yè)工作技能和管理經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建了鄭州福利回族食品廠，生產(chǎn)清真冷凍餃子、餃子、冷飲、蛋糕、月餅等。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多元化管理，經(jīng)過(guò)發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大。
2006年，企業(yè)從原鄭東新區(qū)遷至鄭州東北黃河，占地面積2萬(wàn)多平方米，建筑面積1.5萬(wàn)平方米。重組成立了鄭州百興食品有限公司，創(chuàng)立了自己的品牌陶老板根據(jù)市場(chǎng)情況，調(diào)整主營(yíng)業(yè)務(wù)，但堅(jiān)持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品。產(chǎn)品有清真蛋糕、月餅、粽子、年貨、花式饅頭五大系列。
百興堅(jiān)持清真食品的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化生產(chǎn)管理模式、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝的清真化，按照回族等少數(shù)民族的傳統(tǒng)生活習(xí)俗進(jìn)行生產(chǎn)加工。每個(gè)過(guò)程都有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序。百興公司對(duì)原材料供應(yīng)商進(jìn)行了嚴(yán)格的評(píng)價(jià)和實(shí)地調(diào)查。公司建立了原材料驗(yàn)收系統(tǒng)，確保質(zhì)量符合生產(chǎn)要求。
2011年，百興公司推出了兩條月餅自動(dòng)化生產(chǎn)線。月餅成型車(chē)間擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化月餅成型機(jī)械，均實(shí)現(xiàn)微機(jī)控制。烘焙車(chē)間的整個(gè)烘焙線從溫度、時(shí)間和速度三個(gè)方面都是恒定的。包裝車(chē)間配備專(zhuān)用空氣凈化空調(diào)單元，確保每個(gè)空氣循環(huán)進(jìn)入車(chē)間。生產(chǎn)車(chē)間的自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化確保了食品質(zhì)量和安全的穩(wěn)定性。
在營(yíng)銷(xiāo)方面，我公司擴(kuò)大了銷(xiāo)售渠道，擴(kuò)大了城市代理、酒店定制、企業(yè)定制、團(tuán)購(gòu)、超市、電子商務(wù)等市場(chǎng)份額，在各個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)造了無(wú)縫的銷(xiāo)售鏈接模式，最大限度地滿(mǎn)足了各種消費(fèi)者群體的需求。終端客戶(hù)增長(zhǎng)迅速，形成了以鄭州為中心輻射河南、晉、河北、山東、安徽、陜西等省市的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，百興現(xiàn)已成長(zhǎng)為集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、食品為一體的中原地區(qū)OEM大型現(xiàn)代清真食品生產(chǎn)企業(yè)集加工服務(wù)于一體。目前，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備自動(dòng)化、產(chǎn)品多樣化、公司品牌化、服務(wù)多樣化的綜合經(jīng)營(yíng)模式。