地下鐵品牌隸屬于柳州地下鐵飲食管理有限公司,法人代表是謝繼明,發(fā)源地在柳州市,創(chuàng)立于2007,主營行業(yè)食品飲料、美食百科、酒飲沖調(diào)、餐飲連鎖、奶茶。
柳州地鐵食品管理有限公司位于廣西柳州,香港卡爾.謝先生于2007年正式注冊,專業(yè)從事休閑食品管理連鎖經(jīng)營,也是廣西第一家特許經(jīng)營連鎖企業(yè)。截至2016年1月,已在全國28個省169個城市開設(shè)近2200家門店,并與世界500強食品企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。主要原多個國家和地區(qū)的主要原材料,在香港和東莞建立了產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心,并獲得了中國QS強制質(zhì)量認(rèn)證。
2004年,創(chuàng)始人CarlTse當(dāng)他來到香港時,在他居住的旺角地區(qū),有許多茶館和小餐館。在他經(jīng)常光顧的茶館里,他總是點一杯滑滑的奶茶或鴛鴦。漸漸地,他發(fā)現(xiàn)香港有無數(shù)像他這樣的人。許多香港人一回到香港,就不耐煩地去他們經(jīng)常幫忙的茶館找他們最喜歡的那杯茶。他發(fā)現(xiàn)這么好的飲料在大陸其實是踏破鐵鞋,找不到地方,于是開港式飲料店的想法誕生了。
2004年12月5日,經(jīng)過多方準(zhǔn)備和香港茶餐廳的廣泛學(xué)習(xí)和品嘗,Carl第一家港式飲料店地下鐵飲料快遞在湖北省武漢市武昌區(qū)司門口開業(yè)。他親自改進了招牌奶茶和絲襪奶茶,人民幣1元.5~¥2的價格在店內(nèi)銷售,同時從香港引進了近200種國際品牌茶包中國茶、鬼佬茶、生果茶,以袋泡的形式出售。獨特的創(chuàng)意讓顧客在安全飲用后增添了整杯飲料的美感,吸引了同行的模仿。獨特的創(chuàng)意讓顧客在安全飲用的同時增添了整杯飲料的美感,吸引了同行的模仿。從此,地鐵飲料快遞扭轉(zhuǎn)了飲料店行業(yè)低質(zhì)量暴利的趨勢,高質(zhì)量、低價格也成為地鐵飲料快遞的品牌管理理念,得到了客戶的高度認(rèn)可。第一家地下鐵飲料快遞店在三線路面上迅速創(chuàng)下每日營業(yè)額超過1000元的奇跡,是周邊競爭對手的3-5倍。高峰營業(yè)時間排隊購買的場景也成為業(yè)內(nèi)的熱門話題。
2006年6月,武漢華中師范大學(xué)正門開設(shè)了地下鐵飲料快遞第二家店。在這家8平方米的二線路面上,開業(yè)7天后日營業(yè)額穩(wěn)定保持在5000元以上,地下鐵飲料快遞走上了快速發(fā)展的快車道。
2006年10月22日,地鐵飲料快遞首家一線店在廣西柳州解放南路開業(yè)。高品質(zhì)、低價的世界級飲料很快贏得了市民的青睞。顧客排隊到步行街中央的場景令人難忘。由于商店狹窄,生產(chǎn)緩慢,顧客需要等待一個小時才能在2007年情人節(jié)購買地鐵飲料。
2007年初,地鐵飲料快遞將總部從武漢遷至柳州,并在武漢、長沙、南寧、柳州大步發(fā)展。到2007年7月,該店已超過100家,位于柳州步行街中段的旗艦店創(chuàng)造了日營業(yè)額超過1萬元的奇跡。到2007年10月,地下鐵飲料快遞成功登陸廣西各地級市,并向廣東、貴州、四川、重慶、安徽、湖南、湖北、山西、陜西等10多個省近40個城市推進。此后,地下鐵飲料快遞以每天1-2家新店的驚人速度增長,2008年店鋪數(shù)量增加281家;2009年店鋪數(shù)量增加358家;2010年店鋪數(shù)量增加237家;到2011年,店鋪數(shù)量已平均每秒,地下鐵飲料快遞將在全國各地銷售8杯世界級飲料。
截至2014年,地?zé)o數(shù)鐵絲的支持和祝福,地下鐵品牌已經(jīng)走過了10周年。在過去的10年里,地下鐵飲料快遞在全國開設(shè)了2000多家門店,為鐵絲建立了一個巨大的飲料王國,已經(jīng)有了自己的標(biāo)準(zhǔn)原材料,有了自己可愛的網(wǎng)絡(luò)主頁,并在微信平臺上開設(shè)了公共賬戶,每天幾乎覆蓋全國在線溝通。