致力于为公众提供绿色、健康、安全的海鲜食品，从事格陵兰比目鱼/爱尔兰竹蛤蜊/佛罗里达加勒比海龙虾等进口海鲜产品的捕捞、加工和运输
浙江蓝雪食品有限公司集进出口、加工、冷链物流等功能于一体，1998年开始向世界各地出口冷冻海鲜，2011年开始依托多年熟悉的海外渔业捕捞加工基地网络，将世界各地的海鲜食品带到中国，探索中国市场，努力成为进口健康海鲜食品的先驱。
浙江蓝雪食品有限公司注册资本8000万元，占地3350平方米，建筑面积2.9万平方米。建筑位于宁波北仑梅山保税港区，一期投资2亿元，冷链仓库冷藏能力3万吨，加工车间8000平方米。
浙江蓝雪在国外主要渔业基地设有采购和质量检验办公室。目前，西班牙、意大利、加拿大、阿根廷、智利、美国、越南、印度等地的员工都是具有10年以上水产品经验的当地员工。蓝雪与世界各地的海鲜捕鱼队有20多年的合作经验，控制海鲜产品原材料来源，熟练操作原材料市场。
1.产品设计；2.从世界各地的原材料基地或渔船上采购并配备全过程质量检验；3.海运至宁波港，通过海关和国家检验对蓝雪基地进行检查；4.蓝雪厂的储存和加工；5.冷链物流配送到全国配送 所有五个环节都参与模式，所有环节都严格检查和可追溯。国家检查在蓝雪基地现场工作，设立实验室，实时监督所有货物的进出。
蓝雪食品在上海、北京、深圳、广州、武汉、沈阳、大连、济南、青岛、烟台、重庆、成都、苏州、杭州、南京、福州、太原、西安、长沙、郑州等地设有办事处，为零售、餐饮、批发客户提供服务。公司计划继续增加当地办事处，加强各办事处的配置，以满足中国市场快速发展的不同需求，提供本地化服务。
蓝雪食品专注于为中国带来世界各地最好的海鲜食品，为公众提供绿色、健康、安全的海鲜食品。在过去的20年里，只生产冷冻海鲜，不断提高产品质量，投资产品研发创新和设备创新。蓝雪系列产品以冷冻海鲜为主，是国内消费升级和新兴中产阶级的选择。