"面包真我"燕子，創(chuàng)始人，是一個成熟迷人的女人。時間沒有給她留下殘酷的痕跡。相反，它日復(fù)一日地滋養(yǎng)著她，使她在40歲時特別耀眼，散發(fā)出溫暖而有力的光芒.
在40歲之前，燕子驕傲地做了一個"早餐媽",每天早上6點前，她都會用不同的方式為兒子做早餐。廚房里的麥香屬于她和兒子的幸福味道.40歲之后,"面包真我"成為燕子的第二個孩子，"生活并不容易，我想讓更多的人在這里卸下面具，放松一下，品嘗面包的純味."燕子婉婉道來.
做面包就像做人一樣，需要時間沉淀.燕子成立三年來，帶領(lǐng)團(tuán)隊在河南烘焙市場開辟了荊棘之路.她堅持制作純歐式包裝的理念，不添加任何調(diào)味品，讓面粉隨著時間的推移發(fā)酵，呈現(xiàn)出原始的麥香.顯然，無論是做面包還是做人，燕子都掌握了時間的秘密，給了她平靜的力量.
面包是河南省第一家由天然酵母手工制作的面包店。它專注于歐洲面包，不斷增加粉末的質(zhì)量和味道，讓越來越多的河南人品嘗和喜歡面包的真實味道。全球采購的所有食材都來自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，保證純天然無添加劑。單面粉經(jīng)過十幾次層層選擇，不僅要富含胚芽營養(yǎng)，還要保證口感純正。酵母是法國的正宗傳承，其他成分都在不斷改進(jìn)。