salami萨啦咪品牌隶属于温州萨啦咪食品有限公司，法人代表是周素素，发源地在浙江，创立于1993-12-27，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、肉干肉脯、鸡肉、牛肉干、鸡翅、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖。

萨拉咪企业是一家专业生产即食肉类休闲食品的国际企业，以家禽、畜牧肉为原料，集养殖、研发、生产、销售于一体。20世纪80年代初在德国柏林成立，发展至今已有30多年。目前，在欧洲、美国、亚洲和非洲有支机构。企业拥有各类高级管理人才，食品工程专业技术人才100余人，生产办公用房10多万平方米。全球总部位于德国，亚洲总部位于香港，成立于1990年，国内总部位于浙江。产品有酱、卤、腌、腊、薰、烤、冻七大系列100多种品种。生产的萨拉咪牌即食肉类休闲食品在欧洲、美国、亚洲、非国家和地区畅销。