风雅老树咖啡品牌隶属于珠海老树餐饮企业管理有限公司，法人代表是王阳哲，发源地在广东/珠海/香洲区，创立于2008，主营行业餐饮行业、休闲娱乐、甜品饮料、生活服务、咖啡厅。

珠海老树餐饮企业管理有限公司是一家快速发展的集团连锁餐饮企业（其品牌优雅老树咖啡成立于1975年的台湾宝岛，1991年正式进入中国大陆市场）。2009年9月，优雅老树咖啡与珠海金麦田合作，以珠海为大本营辐射全国，共同打造中国知名咖啡品牌。

优雅老树咖啡主要从事咖啡产品的生产经营，是以餐饮服务为主的集团连锁企业。目前，优雅老树连锁店遍布全国各大城市，连锁店近300家，员工1万余人。