湖南江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家專注于經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)叵娌说娜珖?guó)特色餐飲連鎖管理機(jī)構(gòu)。其前身是人民公社食堂，成立于1998年。目前，公司總部設(shè)在長(zhǎng)沙東塘三重大廈。公司擁有江南公社和湯飽寶兩個(gè)特色餐飲連鎖品牌。
多年來(lái)，公司在保持本土原料原汁原味的基礎(chǔ)上，勇于創(chuàng)新，開創(chuàng)了新的湘菜系列，巧妙地將簡(jiǎn)單的菜肴與營(yíng)養(yǎng)美學(xué)、淵源的湖湘文化與各地區(qū)文化相結(jié)合，成功開發(fā)了公社佛跳墻、茄子炒豆、一品刁子魚等一系列招牌菜肴，得到了廣大食客的認(rèn)可。另一方面，公司所有連鎖店都結(jié)合特定的歷史文化和現(xiàn)代流行風(fēng)格進(jìn)行裝飾。大大小小的餐廳都以紅色文化為背景，讓顧客感到新鮮和獨(dú)特，品嘗美味的食物和企業(yè)文化。在不斷發(fā)展的過(guò)程中，江南公社注重管理和服務(wù)的創(chuàng)新，采用科學(xué)的管理模式，在嚴(yán)格執(zhí)行公司制度的前提下，為員工創(chuàng)造寬松快樂(lè)的工作環(huán)境，進(jìn)行人性化的科學(xué)管理。通過(guò)不斷的探索和逐步完善，公司擁有成熟的管理機(jī)制、嚴(yán)格的服務(wù)監(jiān)督高級(jí)管理機(jī)制VI策劃體系。
江南公社自2007年發(fā)展加盟以來(lái)，在湖南、上海、云南、福建、廣東、遼寧、浙江、安徽、山東、江蘇等省發(fā)展了130多家門店江南公社湯飽寶創(chuàng)意營(yíng)養(yǎng)餐飲的成功發(fā)展，為公司的發(fā)展注入了新的活力，也為公司打造全國(guó)知名湘菜品牌連鎖企業(yè)十年內(nèi)，江南公社的旗幟遍布全國(guó)，輻射海外。