老邱羊肉湯品牌隸屬于老邱羊肉湯餐飲管理有限公司,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、羊肉湯。老邱羊肉湯在中原有多年的歷史,發(fā)源于許昌縣蘇橋鎮(zhèn),創(chuàng)始人胡中央。老胡家致力于改進羊肉湯。經過幾代人的努力,它逐漸形成了一種特殊的生產過程。早期以炒羊肉湯為主要特點,然后推出熟羊肉湯。在多年積累的基礎上,老邱羊肉湯不斷創(chuàng)新生產工藝,努力打造一碗好湯。使用的羊肉以信陽羔羊基地放養(yǎng)的鮮嫩羔羊為主,選用羊鮮骨,輔以良好的礦泉水保護區(qū)——燕陵縣陳化店鎮(zhèn)礦泉水。汁濃白,口感好,滋補養(yǎng)生,形成味鮮、肉嫩爛、營養(yǎng)均衡、肥而不膩、不腥、回味無窮的特色風味,深受消費者喜愛。中國傳統(tǒng)著名的老邱羊肉湯,在全國各地都有自己的特色。將羊骨頭放入大鍋中煮湯,然后將切成堆的新鮮羊肉和清洗過的羊雜放入湯鍋中煮。煮熟后,取出瀝干,然后切成薄片,放入沸水中,倒入湯碗中,沖入熱白甜羊湯,撒上綠蔥,一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉湯是用辣椒油、辣椒面、鹽、味精等混合而成。羊肉湯含在嘴里,香味融入你的全身。