町上寿司品牌，主营行业餐饮行业、西餐、外国菜。

2004年，寿司创始人郭嘉欣创立了第一家寿司店，经过14年的发展，拥有800多家连锁店，辐射20个省市，90多个城市，独立开发200多种产品，36种经典口味，每月快速发展20多家连锁店，这是餐饮管理有限公司首席执行官郭嘉欣提交的创业成绩单。

要想找到成功的秘诀，就必须走进郭嘉欣和他的镇上寿司连锁王国。

经常在身边随处可见

说到郭嘉欣，你可能不太熟悉；但说到镇寿司，我想你一定很熟悉。一家受欢迎的商店生意兴隆，全国各地都有鲜明的旗帜，经常在周围，这是郭嘉欣创造的寿司连锁王国。

郭嘉欣，镇寿司品牌创始人，现任镇餐饮管理有限公司首席执行官，辽宁省连锁行业协会副会长。他20岁开始创业。他以勇气和卓越的智慧创办了镇寿司店。在这个标签时代，人们可能只看到他年轻有为、事业成功和年轻人才的一面，但很少有人能真正理解这些光环背后的努力和坚持。

当记者问：你在创业初期把寿司定位为全国连锁店吗？他回答说：当时，没有系统的定位和全面的计划。我只是沉浸在每天不断开发新产品的氛围中，希望得到客户的认可。我只做了这件事。

郭嘉欣说，2004年初，沈阳没有寿司店，也没有参考案例。他只能边学边做。寿司以其超强的学习能力、准确的市场定位和敏锐的市场嗅觉，抓住了新鲜、美味、健康、安全的品牌路线，迅速在众多顶级餐饮连锁品牌中脱颖而出。市场开放，声誉逐渐形成，回头客越来越多。

全国90多个城市有800多家商店

随着特许经营协议的签署和新闻媒体的反复跟踪报道，寿司开始走向正式的品牌发展道路。2014年，在大众创业、创新的浪潮下，郭嘉欣更有动力。他和他的团队遵循了创新的浪潮，并成功地抓住了这个机会。今年，他迎来了职业生涯的高峰，寿司店的数量突飞猛进。截至2014年底，已扩大了356家门店。

目前，镇上寿司是中国寿司品牌的主力军。镇上餐饮管理有限公司(MACHIWUESUSHI)公司注册资本526万元，总部位于沈阳浑南高新技术产业开发区。2004年，第一家寿司店建成，标志着寿司品牌的正式成立。

经过14年的发展，到2017年底，镇餐饮拥有800多家连锁店，辐射20个省市和90多个城市，自主开发200多种产品和36种经典口味。目前，它正以每月20多家连锁店的速度快速发展。

多年来，镇寿司帮助近1000家加盟商成功开店，实现创业梦想。800多家门店为社会提供5000多个创业就业岗位，每天为近10万消费者服务。镇寿司秉承不忘初衷的经营理念，坚持为首次创业者提供安全的创业保障，为中国人提供新鲜、健康、安全的美味寿司的企业使命，赢得了众多餐饮行业领先企业的认可和支持，与近100个国际一线品牌合作，打造中国寿司第一品牌。

精致创新不辜负匠心

我不知道寿司能这么好吃；我不知道寿司有这么多模式。在创始人郭嘉欣的领导下，寿司专注于新寿司的研发。他告诉记者：当寿司第一次被引入中国时，我发现这种海鲜和米饭的简单搭配不符合中国人的饮食习惯。如果你想发展，你必须在保留传统寿司风格的基础上整合中国食品元素。因此，我开始开发新的寿司产品。

大胆的尝试胜过平庸和保守。创新后的寿司一上市，销量惊人，好评如潮。郭嘉欣美丽地赢得了每一场艰苦的战斗。从0到1，他付出了时间和汗水；从0到1，他获得了惊喜和成功。直到今天，寿司仍然坚持创新精神。因此，它还聘请了日本百年餐厅寿司大师石山和九先生担任首席技术指导。

拥有40多年寿司生产经验的末杉和九先生，将精神和技能注入到寿司烹饪中。此外，日本料理大师对食材的追求和坚持也是极端的，没有任何缺陷，这促使寿司的生产技术和产品材料始终保持行业领先地位。