第2年
九龍齋品牌隸屬于北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司，法人代表是郭董，發(fā)源地在北京市，創(chuàng)立于1999年，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、茗茶、食品、酒飲沖調(diào)、糧油調(diào)味、休閑零食、綠茶、紅茶、鐵觀音、咖啡、茗茶、食用油、巧克力、黑茶、蜂蜜、酸梅湯。
歷史悠久的地道老北京酸梅湯品牌，隸屬于燕京集團(tuán)，以配料及工藝講究、酸甜醇厚口感而聞名。
九龍齋酸梅湯作為京城傳統(tǒng)飲料，其淵源可追溯到清乾隆年間。據(jù)傳，有個(gè)小商販來京城投靠其在御茶房供職的叔叔。他叔叔為他從御茶房中偷偷傳出了一個(gè)宮廷飲料秘方。小商販按照秘方所示，制成桂花酸梅湯出售，受到了京城百姓的競(jìng)相追捧。于是，商販請(qǐng)同鄉(xiāng)翰林學(xué)士起名為“九龍齋”。
九龍齋酸梅湯的出品方---北京燕京飲料有限公司，是北京燕京啤酒集團(tuán)旗下子公司。燕京啤酒經(jīng)過30余年來的發(fā)展，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)頗大的啤酒集團(tuán)企業(yè)之一。
為了學(xué)習(xí)國(guó)外啤酒企業(yè)的前沿生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn)和商談合作，燕京集團(tuán)應(yīng)邀到日本朝日啤酒和麒麟啤酒考察。在考察中，燕京集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)，國(guó)外大型啤酒集團(tuán)的銷售額大部分不是來自于啤酒，而是來自于飲料產(chǎn)品，而當(dāng)時(shí)的燕京集團(tuán)只生產(chǎn)和銷售啤酒。
經(jīng)過仔細(xì)的考察后，考察組回到北京就立即制定了足以載入燕京集團(tuán)發(fā)展史冊(cè)的策略：要發(fā)展燕京集團(tuán)的飲料事業(yè)。策略制定之后，隨即開始實(shí)施。在嘗試了多種飲料產(chǎn)品之后，燕京集團(tuán)發(fā)現(xiàn)，酸梅湯產(chǎn)品將是未來發(fā)展的重要方向。
很自然的，燕京集團(tuán)將目光對(duì)準(zhǔn)了九龍齋這個(gè)百年品牌。在相關(guān)團(tuán)體的幫助下，北京燕京啤酒集團(tuán)公司和故宮博物院緊密合作，搜集、整理了宮廷御茶房主方(原九龍齋酸梅湯配方)，共同打造“九龍齋”品牌。
