博文蟹業(yè)成立于2012年6月，是陽澄湖大閘蟹和新鮮淡水產(chǎn)品的領(lǐng)先水產(chǎn)品企業(yè)。是中國漁業(yè)協(xié)會和蘇州陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員單位。公司品牌秋螯 經(jīng)國家工商行政管理局批準(zhǔn)，是公司的代表品牌。以生態(tài)蟹為基礎(chǔ)，以科技蟹為支撐，以富民蟹為目標(biāo)，公司珍視陽澄湖大閘蟹作為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的保護(hù)，致力把“秋螯”打造成螃蟹單品領(lǐng)域，成為知名大眾品牌。
在過去的10年里，公司秉承優(yōu)質(zhì)生態(tài)綠色發(fā)展的理念，實施了蟹苗的科學(xué)栽培和生態(tài)育種。經(jīng)過對湖蟹圍網(wǎng)育種技術(shù)的深入研究，探索了一套基于生態(tài)恢復(fù)的獨(dú)特育種理念和育種標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的蟹也質(zhì)量優(yōu)良 健康環(huán)保，奶油味道鮮美。公司擁有自己的專屬養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖面積300畝，年產(chǎn)大閘蟹等淡水產(chǎn)品30多噸，均為無污染綠色養(yǎng)殖，暢銷全國，是行業(yè)領(lǐng)先者。