拾螺记螺蛳粉品牌隶属于广西拾螺记餐饮管理有限公司，法人代表是周武，发源地在广西，创立于2017，主营行业餐饮行业、小吃、螺蛳粉。

捡螺记螺蛳粉加盟。螺丝粉最重要的部分是汤选择20多种纯天然配料和猪骨、鸡骨、生姜、干枣、枸杞、蘑菇、紫苏、红油、胡椒、蜗牛汤，米粉选择柳州当地传统米粉，用竹笋、炸腐竹、花生、酸豆、炸真菌、腌芥末、萝卜干，倒入沸腾的螺丝汤，画一碗酸、辣、新鲜、凉、热独特的美味。与此同时，配上一些卤蛋、鸭爪、猪脚、油豆腐更是味道鲜美。

捡螺丝粉有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。美味的螺蛳汤底，加上弹牙软硬的米粉，配以酸笋、木耳、黄花菜、花生等配菜。，在仲夏的深夜来到一碗，爽口而令人满意。螺蛳粉被称为臭豆腐之后的美味小吃。

随着现代工业的发展，机械设备取代了传统的生产工艺，食用香精取代了传统的地方风味。我们坚信，捡螺记坚持用良心选料，做传统口味的经营理念，尽可能还原螺蛳粉的老口味。以共同成长、共享为企业理念，倡导现实、创新、合作、诚信的企业文化氛围，为消费者提供更健康、更快、更具地方特色、更符合现代生活形式的快餐。

自特许经营业务开业以来，一直是小成本餐饮特许经营的热门项目。目前，在广西、广东、河南、河北、重庆、上海、山东、黑龙江、吉林、江西、湖南、湖北、贵州、新疆等地拥有300多家连锁特许经营店，成为大多数消费者青睐的蜗牛粉品牌！