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柏記水餃品牌隸屬于佳木斯柏記食品有限公司，法人代表是王秀云，發(fā)源地在黑龍江，創(chuàng)立于2014，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、水餃。

柏記水餃第一家店于2013年11月8日開業(yè)。秉承放心原料，放心品質(zhì)的承諾，倡導(dǎo)來柏記，吃健康的品牌經(jīng)營理念，得到了消費者的認(rèn)可和喜愛。隨后，以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌國際化的嚴(yán)格自我要求，快速發(fā)展了10家直營店。2014年9月，華南第一家加盟店宏業(yè)駿開業(yè)，掀起了如雷般快速加盟的熱潮，先后開業(yè)77家，直至2015年底，加盟店突破100家。同年啟動省級代理，成功簽約吉林、遼寧、天津。2016年初山西、山東、上海、廣東、海南等7個省市于2016年初全國推進(jìn)。2017年初，成為國內(nèi)餃子快餐行業(yè)龍頭企業(yè)和知名品牌。

目標(biāo)明確，重諾守信；天道酬勤，可持續(xù)經(jīng)營；客戶滿意，共存共贏；良性循環(huán)，回歸社會。