包掌柜特色生煎品牌隶属于上海先豪餐饮管理有限公司，法人代表是施春美，发源地在上海，创立于2011，主营行业餐饮行业、中餐、小吃、包子、生煎、包子店。

上海先豪餐饮管理有限公司推出的连锁品牌店主以经典蟹黄汤包、蟹粉油炸为主，辅以特色馄饨、汤凉菜、鲜榨饮料等，秉承诚信经营、无欺骗的经营理念，为广大食客提供最时尚、最美味的餐饮。