山中鲜品牌隶属于安徽华栋山中鲜农业开发有限公司，法人代表是朱代斌，发源地在安徽省宣城市，创立于2000-04-30，主营行业食品饮料、食品、蛋类。

位于江南鱼米之乡宣城的华东山中鲜农业发展有限公司。


公司拥有四个养鸡场基地，有5万只山中鲜土鸡，每年为社会提供1000多万只优质苗禽；2001年以后，公司开始生态养殖，培育具有地方特色的土鸡品种。


宣城气候属亚热带湿润季风气候类型，具有季风明显、四季明显的特点。该地区位于中纬度地区，是季风气候明显的地区之一。  


安徽省宣城地方土鸡品种(宣州土鸡)山中鲜牌土鸡。 经安徽华栋16年选育，山中鲜土鸡的特点是鸡冠小，脚细，羽毛黄中带点麻，紧凑发亮。 [详细介绍]