第2年
水天堂品牌隸屬于江蘇水天堂餐飲管理有限公司，法人代表是吳琪，發(fā)源地在蘇州，創(chuàng)立于2002，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、西餐、美食百科、漢堡、牛排、餐飲連鎖、西餐廳。
自2000年蘇州第一家茶館以來，已發(fā)展成為3000名員工和6萬多平方米的店面面積。這些閃亮的數(shù)字都體現(xiàn)了水天堂人們傾注的汗水和艱辛。這也體現(xiàn)了水天堂人以其永不放棄的精神、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和品牌意識(shí)、卓越的經(jīng)營理念和高效務(wù)實(shí)的管理，在日益激烈的餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，發(fā)展成為中國餐飲品牌前30名。
中餐連鎖店是水天堂集團(tuán)的支柱產(chǎn)業(yè)。截至2010年12月，水天堂已有8家大型中餐廳。
水天堂中餐廳營業(yè)面積4000-6000平方米，包廂約40間，大型宴會(huì)可同時(shí)容納600-800人。水天堂中餐以海菜和杭幫菜為基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，結(jié)合各菜系的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展出自己獨(dú)特、精致、精致的新家常菜風(fēng)格。水天堂的仙魚頭王、世界第一雞、炒河蝦、水天堂素什錦等30多道招牌菜深受消費(fèi)者追捧，使水天堂成為著名的特色酒店。
西餐連鎖店是水天堂集團(tuán)的核心產(chǎn)業(yè)。截至2010年12月，水天堂已在江蘇、浙江、上海等地?fù)碛?2家西餐廳。
在許多城市，水天堂西餐廳被評(píng)為最適合吃西餐的地方之一。整合中西餐飲文化，無論從品種、口味到生產(chǎn)過程，根據(jù)中國人的喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和創(chuàng)新，創(chuàng)造西方餐飲和不完全相同的特色西餐，在西方文化氛圍西方文化氛圍的環(huán)境中品嘗最適合自己口味的西餐是水天堂的目標(biāo)。水天堂西餐以其嚴(yán)格的材料選擇和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及獨(dú)特清新的口味深受消費(fèi)者尤其是年輕朋友的喜愛。
自水天堂創(chuàng)業(yè)以來，商標(biāo)建設(shè)一直被視為首要任務(wù)。在十多年的發(fā)展過程中，水天堂集團(tuán)逐步建立和完善中西餐中央廚房體系和物流配送體系，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制，努力建設(shè)現(xiàn)代廚房和生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化的體系項(xiàng)目。
2011年11月28日，水天堂商標(biāo)被中華人民共和國工商行政管理局批準(zhǔn)為知名保護(hù)。這是過去十年3000名員工的偉大成就！
二十一世紀(jì)是影響時(shí)代，馳名保護(hù)將對(duì)水天堂企業(yè)的下一步發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義！所有員工都應(yīng)該珍惜來之不易的榮譽(yù)，就像保護(hù)眼睛一樣！做好每一件小事，遵守國家對(duì)食品餐飲業(yè)的每一項(xiàng)法律法規(guī)，對(duì)抗任何影響馳名保護(hù)的不良行為！一損俱損！一線員工要以極其負(fù)責(zé)的態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)、高要求保護(hù)國家聲譽(yù)！獲得馳名保護(hù)是水天堂人長征的起點(diǎn)，未來還有很長的路要走……
從今天開始，所有員工，特別是中高級(jí)管理人員，都應(yīng)該更加小心，全面開展自下而上的生產(chǎn)責(zé)任檢查，非常有意識(shí)地承擔(dān)企業(yè)的責(zé)任，然后仔細(xì)檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)。各店、各部門負(fù)責(zé)人立即采取行動(dòng)，創(chuàng)造性地開展安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生制度責(zé)任建設(shè)，分工明確，對(duì)人負(fù)責(zé)，進(jìn)一步完善企業(yè)經(jīng)營規(guī)章制度。
全體員工興奮天堂的明天和中國偉大的民營企業(yè)而興奮！一切皆有可能！為中國民族品牌的成功而努力！
