第2年
三珍齋品牌隸屬于嘉興三珍齋食品有限公司，法人代表是徐春喬，發(fā)源地在浙江，創(chuàng)立于1993，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、食品、休閑零食、粽子、八寶飯、肘子、鴨翅尖、鮮肉粽子、醬板鴨。
嘉興三珍齋食品有限公司是一家成立于清道光年間，至今已有160年歷史的中國老字號食品加工企業(yè)。位于杭(州)、嘉(興)、湖(州)平原腹地的千年文化名鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)，長江三角洲下游富饒。它有著深厚的文化底蘊(yùn)和悠久的飲食文化傳統(tǒng)。三珍齋是一種奇芭，滲透在這片土壤中。三珍齋加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具有濃郁的地方飲食特色，特別是醬鹵肉禽制品，因其選料精美、配方獨特、技藝精湛、傳承有序、歷史悠久而聞名江南100多年，在江(蘇)、浙(江)、滬(上海)地區(qū)享有盛譽(yù)。曾經(jīng)作為文人雅士的禮物而聞名一段時間。其產(chǎn)品色澤鮮美，口感鮮嫩，酥脆不油膩。它還以其獨特的特點被稱為鹵味之王，盛夏不腐爛，嚴(yán)寒不凍。時至今日，三珍齋100多年前的老店仍在古鎮(zhèn)旅游的繁華街道上開業(yè)，迎來客人，生意興隆，深受顧客好評。三珍齋牌醬鹵禽制品也獲得了為數(shù)不多的國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地標(biāo)志注冊保護(hù)獎。
經(jīng)過幾代人百多年的不懈努力，公司逐步發(fā)展到現(xiàn)在，擁有350多名高素質(zhì)員工和90多畝（約6000平方米），建立了2.5萬個高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠㎡，冷庫2500噸，有多套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和裝配線。公司先后建立了完善的質(zhì)量管理體系ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證HACCP食品安全控制體系認(rèn)證和官方驗證QS食品安全市場準(zhǔn)入認(rèn)證已成為現(xiàn)代食品加工企業(yè)的原型。
在三珍齋的發(fā)展和成長過程中，通過自身的努力和各級政府的支持和鼓勵，先后獲得浙江省知名商戶、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。企業(yè)科技研發(fā)中心被認(rèn)定為浙江省科技研發(fā)中心。三珍齋商標(biāo)被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)。該產(chǎn)品多次獲得國家和省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎、消費(fèi)者信賴產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號。在2006年中國品牌研究院對中國老字號企業(yè)的無形資產(chǎn)評估中，三珍齋品牌的評估價值達(dá)到1.22億元，三珍齋公司在全國430多家中國老字號企業(yè)中排名第64位。
目前，公司主要生產(chǎn)肉禽產(chǎn)品、罐頭、糧食產(chǎn)品、罐頭、果蔬產(chǎn)品、罐頭、再制蛋等50多種產(chǎn)品。2010年產(chǎn)值2.5億元，銷售額2.4億元，出口創(chuàng)匯650萬美元，利稅2000多萬元。目前，該公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國，有兩家銷售分公司，數(shù)百家銷售代理和批發(fā)網(wǎng)點，部分產(chǎn)品銷往韓國、美國和中東。
為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，公司在當(dāng)?shù)亟⒘四戤a(chǎn)3萬噸無污染飼料的加工廠和50多萬只羽毛無污染肉禽養(yǎng)殖基地，每年為消費(fèi)者提供近1000噸優(yōu)質(zhì)無污染肉禽產(chǎn)品。目前，正在建設(shè)年產(chǎn)2萬只優(yōu)質(zhì)湖羊的養(yǎng)殖基地。
公司自信地朝著科工農(nóng)貿(mào)一體化的目標(biāo)前進(jìn)，努力把三珍齋建設(shè)成為一家從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的知名現(xiàn)代食品企業(yè)集團(tuán)。
