成都小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖和餐飲研究的監(jiān)管公司。小龍坎老火鍋從10多張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到春熙概念、鹽市口、雙林交念、鹽市口、雙林交通大學(xué)的門(mén)店，簽約加盟店800多家。每家店每天都有食客排隊(duì)，生意興隆。預(yù)計(jì)2019年將有1000多家門(mén)店，現(xiàn)有門(mén)店覆蓋全球400多個(gè)城市，海外已有10多家門(mén)店開(kāi)業(yè)。
小龍坎老火鍋聚集了各行各業(yè)的精英，在豐富專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷探索和學(xué)習(xí)，形成了符合小龍坎老火鍋基調(diào)的科學(xué)管理體系。小龍坎老火鍋以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以技術(shù)為基礎(chǔ)，以健康環(huán)保的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)取代舊生產(chǎn)線運(yùn)營(yíng)，以公司標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)取代家族企業(yè)管理；通過(guò)在線營(yíng)銷(xiāo)推廣動(dòng)線下商店客流，以國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供個(gè)性化服務(wù)。公司80后、90后團(tuán)隊(duì)博采各行業(yè)眾長(zhǎng)，不斷向監(jiān)飲業(yè)注入新的激情和理念。
公司堅(jiān)持品味、良心質(zhì)量管理理念，繼承巴蜀老火鍋文化的精髓，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)磨練和公司團(tuán)隊(duì)不懈追求，小龍坎老火鍋在技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理等方面取得了顯著成就，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可，也奠定了行業(yè)的地位和影響力。