隨著越來(lái)越多的家庭開(kāi)始注重早餐的營(yíng)養(yǎng)和方便性，一線(xiàn)品牌早餐機(jī)正在成為現(xiàn)代化家庭廚房中不可或缺的小型電器之一。
1、EUPA燦坤
EUPA燦坤品牌隸屬于廈門(mén)燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司，法人代表是潘志榮，發(fā)源地在福建，創(chuàng)立于1988，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、大家電、咖啡具、烤箱、電燉鍋、電烤箱、電炒鍋、電火鍋、打蛋器、攪拌機(jī)、早餐機(jī)、和面機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、酸奶機(jī)、榨汁機(jī)、電餅鐺、電水壺、電熱油汀、電熨斗、掛燙機(jī)、熨斗、風(fēng)扇、三明治機(jī)、烤餅機(jī)、煎烤機(jī)、燃?xì)馊∨?、小家電、咖啡壺、大口徑原汁機(jī)、摩卡咖啡壺。
2、GOODWAY威馬
GOODWAY威馬品牌隸屬于深圳市優(yōu)佰電子商務(wù)有限公司，法人代表是楊思，發(fā)源地在廣東，創(chuàng)立于2013-09-27，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、功能空間、廚房電器、生活電器、豆腐機(jī)、電燉鍋、電蒸鍋、早餐機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、面包機(jī)、電磁爐、豆?jié){機(jī)、暖風(fēng)機(jī)、電熨斗、掛燙機(jī)、熨斗、廚房、三明治機(jī)、手持吸塵器、迷你電飯煲。
3、BRAUN博朗
BRAUN博朗品牌隸屬于邑隆貿(mào)易(上海)有限公司，法人代表是宗延平，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于1993，主營(yíng)行業(yè)裝修建材、家居生活、家用電器、化妝美容、醫(yī)療保健、五金工具材料、生活用品、精美餐具、健康電器、五金電器、廚房電器、個(gè)人護(hù)理、生活電器、美容美發(fā)、醫(yī)療用品、梳子、電推剪、理發(fā)器、脫毛器、咖啡具、體溫計(jì)、廚衛(wèi)、打蛋器、攪拌機(jī)、早餐機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、剃須刀、電吹風(fēng)、電熨斗、掛燙機(jī)、美發(fā)工具、卷發(fā)棒、耳溫槍、料理機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、果汁機(jī)、額溫槍、輔食機(jī)、破壁機(jī)、小家電、鼻毛修剪器、剃頭刀、剃須護(hù)理、手動(dòng)剃須刀、理發(fā)剪刀、美發(fā)梳、剃毛器、卷發(fā)工具、壓力計(jì)、多功能料理鍋、料理鍋、大口徑原汁機(jī)、燙發(fā)杠、熨衣機(jī)、理發(fā)工具、電動(dòng)剃須刀、盤(pán)發(fā)工具、磨豆機(jī)。
4、petrus柏翠
petrus柏翠品牌隸屬于北京中興柏翠電器有限公司，法人代表是盧占軍，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2007年，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、精美餐具、廚房電器、咖啡具、烤箱、電烤箱、打蛋器、早餐機(jī)、冰淇淋機(jī)、和面機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、面包機(jī)、三明治機(jī)、冰棒機(jī)、鮮奶機(jī)、韓式燒烤爐、咖啡壺、電動(dòng)打蛋器、迷你電烤箱。
5、德龍Delonghi
德龍Delonghi品牌隸屬于德龍電器(上海)有限公司，法人代表是宗延平，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于2019-09-16，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、汽車(chē)用品、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、出行工具、咖啡具、烤箱、電烤箱、空氣炸鍋、早餐機(jī)、冰淇淋機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、電水壺、廚衛(wèi)電器、取暖電器、暖風(fēng)機(jī)、電熱油汀、除濕機(jī)、吸塵器、取暖器、電動(dòng)餐車(chē)、除塵設(shè)備、電采暖、小家電、雪糕機(jī)、除濕器、咖啡壺、商用烤箱、商用電炸鍋、烘碗機(jī)、磨豆機(jī)。
有報(bào)道稱(chēng)，一些早餐機(jī)加工食材時(shí)有可能釋放出有害物質(zhì)，給消費(fèi)者的健康帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。下文將從多個(gè)角度探討這一問(wèn)題，并提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。
一、早餐機(jī)加熱過(guò)程中可能釋放出有害物質(zhì)
早餐機(jī)在加熱食材時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。例如，當(dāng)加熱面包或面團(tuán)時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物質(zhì)；當(dāng)加熱肉類(lèi)時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。此外，一些早餐機(jī)使用不銹鋼材料，但是如果材料的質(zhì)量較差，則容易脫落鉻、鎳等有毒物質(zhì)，進(jìn)入食品中。
二、不良加工方式也會(huì)增加有害物質(zhì)的釋放
一些不良的加工方式也會(huì)使食品中的有害物質(zhì)增加。比如，高溫油炸會(huì)使油脂分解產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)；長(zhǎng)時(shí)間使用同一塊不銹鋼烤盤(pán)，可能會(huì)積累過(guò)多的污垢和腐蝕，進(jìn)而導(dǎo)致鉻、鎳等有害物質(zhì)的釋放。
三、應(yīng)對(duì)措施
為了避免早餐機(jī)加工食材時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì)，消費(fèi)者可以采取以下措施：
1.選擇品質(zhì)可靠的早餐機(jī)品牌
選擇品質(zhì)可靠的一線(xiàn)品牌早餐機(jī)，確保所選用的烤盤(pán)、烤架等器具材料質(zhì)量過(guò)關(guān)，不會(huì)脫落有毒物質(zhì)進(jìn)入食品中。
2.注意食材的搭配和處理方式
在制作早餐時(shí)，應(yīng)注意食材的搭配和處理方式，盡量選擇低脂肪、清淡的食材，不高溫油炸等能夠減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
3.定期清潔早餐機(jī)
定期清潔一線(xiàn)品牌早餐機(jī)是非常必要的。經(jīng)常使用的早餐機(jī)應(yīng)該每周進(jìn)行徹底的清潔，尤其是烤盤(pán)、烤架等容易積累污漬的器具，要特別注意清理。
4.替換損壞器具
如果發(fā)現(xiàn)早餐機(jī)的烤盤(pán)、烤架已經(jīng)損壞或者過(guò)期，應(yīng)該及時(shí)更換，避免其進(jìn)一步脫落有害物質(zhì)污染食品。
一線(xiàn)品牌早餐機(jī)加工食材時(shí)有可能釋放出有害物質(zhì)，但這并不意味著所有早餐機(jī)都存在這個(gè)問(wèn)題。消費(fèi)者可以通過(guò)選購(gòu)品質(zhì)可靠的早餐機(jī)、合理選擇搭配食材和處理方式、定期清潔早餐機(jī)以及替換損壞器具等方式來(lái)減輕這一問(wèn)題帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，讓早餐機(jī)真正成為健康、美味、方便的必備廚房電器。
