經(jīng)常聽到米其林這個(gè)名字,有的人可能認(rèn)為它是做輪胎的,也有人認(rèn)為它是做餐廳的。

那么，米其林到底是做什么行業(yè)的呢?

其實(shí),米其林本是法國(guó)知名輪胎制造商，他們公司的Michelin輪胎至今依然很著名。每年公司會(huì)派出一小隊(duì)不為人知的人馬，出其不意地到世界各地的坊間去品嘗美食，再觀察他們的服務(wù)態(tài)度及整體的清潔度，然后每年會(huì)評(píng)選出米其林(Michelin) 星級(jí)餐廳，再出版最具代表性的美食及旅游指南書。而有幸被評(píng)選到的米其林餐廳，是做飲食界的最高境界，生意也將青云直上，是無價(jià)之寶的榮譽(yù)。米其林三星是最高的榮譽(yù)，那榮耀仿如酒店被評(píng)為五星一樣。

被評(píng)上米其林的也有平民化的餐廳，如香港的添好運(yùn)就是一間普通的茶餐館，得到米其林的榮耀后，生意更上一層樓，好的不得了，分店開到大馬尼拉來，食客大排長(zhǎng)龍。

與其說米其林是一種餐飲店,更不如說它代表著一種餐飲行業(yè)的榮譽(yù)!如果我們周圍有這種米其林餐廳，那么小伙伴們一定要去店里親自品嘗品嘗哦!