隨著越來越多的家庭開始注重早餐的營養(yǎng)和方便性,一線品牌早餐機(jī)正在成為現(xiàn)代化家庭廚房中不可或缺的小型電器之一。
1、EUPA燦坤
EUPA燦坤品牌隸屬于廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司,法人代表是潘志榮,發(fā)源地在福建,創(chuàng)立于1988,主營行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、大家電、咖啡具、烤箱、電燉鍋、電烤箱、電炒鍋、電火鍋、打蛋器、攪拌機(jī)、早餐機(jī)、和面機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、酸奶機(jī)、榨汁機(jī)、電餅鐺、電水壺、電熱油汀、電熨斗、掛燙機(jī)、熨斗、風(fēng)扇、三明治機(jī)、烤餅機(jī)、煎烤機(jī)、燃?xì)馊∨?、小家電、咖啡壺、大口徑原汁機(jī)、摩卡咖啡壺。
2、GOODWAY威馬
GOODWAY威馬品牌隸屬于深圳市優(yōu)佰電子商務(wù)有限公司,法人代表是楊思,發(fā)源地在廣東,創(chuàng)立于2013-09-27,主營行業(yè)家居生活、家用電器、功能空間、廚房電器、生活電器、豆腐機(jī)、電燉鍋、電蒸鍋、早餐機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、面包機(jī)、電磁爐、豆?jié){機(jī)、暖風(fēng)機(jī)、電熨斗、掛燙機(jī)、熨斗、廚房、三明治機(jī)、手持吸塵器、迷你電飯煲。
3、BRAUN博朗
BRAUN博朗品牌隸屬于邑隆貿(mào)易(上海)有限公司,法人代表是宗延平,發(fā)源地在上海,創(chuàng)立于1993,主營行業(yè)裝修建材、家居生活、家用電器、化妝美容、醫(yī)療保健、五金工具材料、生活用品、精美餐具、健康電器、五金電器、廚房電器、個(gè)人護(hù)理、生活電器、美容美發(fā)、醫(yī)療用品、梳子、電推剪、理發(fā)器、脫毛器、咖啡具、體溫計(jì)、廚衛(wèi)、打蛋器、攪拌機(jī)、早餐機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、剃須刀、電吹風(fēng)、電熨斗、掛燙機(jī)、美發(fā)工具、卷發(fā)棒、耳溫槍、料理機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、果汁機(jī)、額溫槍、輔食機(jī)、破壁機(jī)、小家電、鼻毛修剪器、剃頭刀、剃須護(hù)理、手動(dòng)剃須刀、理發(fā)剪刀、美發(fā)梳、剃毛器、卷發(fā)工具、壓力計(jì)、多功能料理鍋、料理鍋、大口徑原汁機(jī)、燙發(fā)杠、熨衣機(jī)、理發(fā)工具、電動(dòng)剃須刀、盤發(fā)工具、磨豆機(jī)。
4、petrus柏翠
petrus柏翠品牌隸屬于北京中興柏翠電器有限公司,法人代表是盧占軍,發(fā)源地在北京,創(chuàng)立于2007年,主營行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、精美餐具、廚房電器、咖啡具、烤箱、電烤箱、打蛋器、早餐機(jī)、冰淇淋機(jī)、和面機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、面包機(jī)、三明治機(jī)、冰棒機(jī)、鮮奶機(jī)、韓式燒烤爐、咖啡壺、電動(dòng)打蛋器、迷你電烤箱。
5、德龍Delonghi
德龍Delonghi品牌隸屬于德龍電器(上海)有限公司,法人代表是宗延平,發(fā)源地在上海,創(chuàng)立于2019-09-16,主營行業(yè)家居生活、家用電器、汽車用品、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、出行工具、咖啡具、烤箱、電烤箱、空氣炸鍋、早餐機(jī)、冰淇淋機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、電水壺、廚衛(wèi)電器、取暖電器、暖風(fēng)機(jī)、電熱油汀、除濕機(jī)、吸塵器、取暖器、電動(dòng)餐車、除塵設(shè)備、電采暖、小家電、雪糕機(jī)、除濕器、咖啡壺、商用烤箱、商用電炸鍋、烘碗機(jī)、磨豆機(jī)。
有報(bào)道稱,一些早餐機(jī)加工食材時(shí)有可能釋放出有害物質(zhì),給消費(fèi)者的健康帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)。下文將從多個(gè)角度探討這一問題,并提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。
一、早餐機(jī)加熱過程中可能釋放出有害物質(zhì)
早餐機(jī)在加熱食材時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。例如,當(dāng)加熱面包或面團(tuán)時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物質(zhì);當(dāng)加熱肉類時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。此外,一些早餐機(jī)使用不銹鋼材料,但是如果材料的質(zhì)量較差,則容易脫落鉻、鎳等有毒物質(zhì),進(jìn)入食品中。
二、不良加工方式也會(huì)增加有害物質(zhì)的釋放
一些不良的加工方式也會(huì)使食品中的有害物質(zhì)增加。比如,高溫油炸會(huì)使油脂分解產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì);長時(shí)間使用同一塊不銹鋼烤盤,可能會(huì)積累過多的污垢和腐蝕,進(jìn)而導(dǎo)致鉻、鎳等有害物質(zhì)的釋放。
三、應(yīng)對(duì)措施
為了避免早餐機(jī)加工食材時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì),消費(fèi)者可以采取以下措施:
1.選擇品質(zhì)可靠的早餐機(jī)品牌
選擇品質(zhì)可靠的一線品牌早餐機(jī),確保所選用的烤盤、烤架等器具材料質(zhì)量過關(guān),不會(huì)脫落有毒物質(zhì)進(jìn)入食品中。
2.注意食材的搭配和處理方式
在制作早餐時(shí),應(yīng)注意食材的搭配和處理方式,盡量選擇低脂肪、清淡的食材,不高溫油炸等能夠減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
3.定期清潔早餐機(jī)
定期清潔一線品牌早餐機(jī)是非常必要的。經(jīng)常使用的早餐機(jī)應(yīng)該每周進(jìn)行徹底的清潔,尤其是烤盤、烤架等容易積累污漬的器具,要特別注意清理。
4.替換損壞器具
如果發(fā)現(xiàn)早餐機(jī)的烤盤、烤架已經(jīng)損壞或者過期,應(yīng)該及時(shí)更換,避免其進(jìn)一步脫落有害物質(zhì)污染食品。
一線品牌早餐機(jī)加工食材時(shí)有可能釋放出有害物質(zhì),但這并不意味著所有早餐機(jī)都存在這個(gè)問題。消費(fèi)者可以通過選購品質(zhì)可靠的早餐機(jī)、合理選擇搭配食材和處理方式、定期清潔早餐機(jī)以及替換損壞器具等方式來減輕這一問題帶來的健康風(fēng)險(xiǎn),讓早餐機(jī)真正成為健康、美味、方便的必備廚房電器。