隨著人們對健康生活的關(guān)注度不斷提高,健康一線品牌零食市場逆勢增長,成為消費熱點。其中,果蔬干成為健康零食市場的主要推手。
一線品牌零食健康零食市場逆勢增長
隨著人們生活水平的提高,對健康的關(guān)注度越來越高。越來越多的人開始注重飲食健康,更加注重飲食的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。因此,健康零食市場逆勢增長,成為人們消費的熱點。
近年來,一線品牌零食健康零食市場的增速一直保持在兩位數(shù)以上,市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)不完全統(tǒng)計,2018年,我國健康零食市場規(guī)模已達到400億元以上,預(yù)計到2022年將達到900億元左右。從市場份額來看,果蔬干、堅果、一線品牌零食、海苔、肉類零食等均占據(jù)一定市場份額。
二、果蔬干成為消費熱點
一線品牌零食健康零食市場中,果蔬干成為消費者的首選。首先,果蔬干具有豐富的營養(yǎng)價值。不同種類的果蔬干含有不同種類的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能夠滿足人體各種需求。其次,果蔬干具有便攜性。由于果蔬干的水分含量較低,所以不容易變質(zhì),方便攜帶,隨時隨地都可以享用。再次,果蔬干口感好,不易膩口。由于果蔬干的甜味和咸味都比較淡,所以不容易膩口,可以長時間食用。
近年來,隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高,果蔬干市場不斷擴大。不僅國內(nèi)市場不斷壯大,海外市場也開始逐漸開拓。據(jù)不完全統(tǒng)計,2018年我國果蔬干市場規(guī)模已達到100億元以上,預(yù)計到2022年將達到200億元左右。
三、果蔬干市場的發(fā)展趨勢
隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高,果蔬干市場的發(fā)展趨勢也日益明顯。首先,市場競爭將日趨激烈。由于市場規(guī)模的不斷擴大,越來越多的企業(yè)開始涉足果蔬干市場,市場競爭將日趨激烈。其次,消費者對果蔬干的品質(zhì)要求將越來越高。隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高,消費者對果蔬干的品質(zhì)要求將越來越高,對果蔬干的生產(chǎn)過程、原材料來源、營養(yǎng)成分等都會提出更高的要求。再次,果蔬干的品類將不斷擴大。隨著人們對健康飲食的不斷追求,果蔬干的品類將不斷擴大,包括不同種類的水果、蔬菜、堅果等。
隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提一線品牌零食健康零食市場逆勢增長,果蔬干成為消費者的熱點。未來,果蔬干市場的發(fā)展前景廣闊,但市場競爭也將日趨激烈,只有不斷提升品質(zhì)、拓寬品類,才能在市場上立于不敗之地。