2014-03-042014年12月28日中午12時(shí)許，在隨員陪同下，來到北京西城區(qū)月壇路的慶豐包子鋪點(diǎn)了三樣小吃，二兩包子、一份芥菜、一碗炒肝兒，總計(jì)花費(fèi)21元。于是這家以經(jīng)營(yíng)包子、炒肝為主的老字號(hào)連鎖企業(yè)一時(shí)紅遍大江南北，“套餐”也應(yīng)運(yùn)而生。這種火熱程度，在慶豐包子鋪60多年的發(fā)展史上從未有過。
更早之前的13年年初，彭麗媛出訪俄羅斯時(shí)，全身整套國(guó)產(chǎn)裝飾捧紅了“例外”這個(gè)廣州品牌。一直以來，國(guó)外的政治與時(shí)尚都走得很近，甚至有國(guó)外媒體每一年都會(huì)評(píng)選哪個(gè)國(guó)家的總統(tǒng)夫人比較時(shí)尚。 政治與時(shí)尚的結(jié)合，大大加速了商業(yè)品牌崛起的速度，這種優(yōu)勢(shì)是其它營(yíng)銷方式無法比擬的。
彭麗媛捧紅了時(shí)尚品牌“例外”，火了老字號(hào)“慶豐包子鋪”，這種種跡象似乎透露出中國(guó)高層已經(jīng)開始意識(shí)到民族品牌的培養(yǎng)問題。這不禁讓筆者想到14年春節(jié)時(shí)的一個(gè)細(xì)節(jié)，當(dāng)時(shí)新華網(wǎng)做了一個(gè)“新春獻(xiàn)瑞 大拜年”的獨(dú)立頁面，上面匯集了國(guó)內(nèi)各行業(yè)中較為突出和典型企業(yè)的負(fù)責(zé)人，這當(dāng)中有中國(guó)建設(shè)銀行股份有限公司董事長(zhǎng)王洪章、海爾集團(tuán)董事局主席兼首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈?、?lián)想集團(tuán)總裁兼CEO楊元慶、比亞迪公司董事局主席王傳福、格力集團(tuán)董事長(zhǎng)董明珠等等在國(guó)內(nèi)各行業(yè)首屈一指的大企業(yè)家。
實(shí)際上，新華網(wǎng)作為一個(gè)極具政治背景的新聞媒體，每年號(hào)召各類企業(yè)家拜年的傳統(tǒng)由來已久，但筆者注意到，今年的典型企業(yè)中出現(xiàn)了一家國(guó)內(nèi)鐘表企業(yè)，但該企業(yè)目前在鐘表界規(guī)模還不算大太，為何選擇這樣一家企業(yè)來代表中國(guó)鐘表行業(yè)向全國(guó)人民拜年?這當(dāng)中的寓意究竟是什么?這是否是國(guó)家打造民族品牌的延伸呢?筆者帶著好奇就這些問題對(duì)相關(guān)人士進(jìn)行了采訪。
中國(guó)鐘表協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)副主席 汪孟晉
《鐘表行業(yè)觀察》：請(qǐng)問目前從國(guó)家層面對(duì)國(guó)內(nèi)鐘表行業(yè)的發(fā)展重視程度與以往有何不同?
汪孟晉先生：從國(guó)家層面來說，以往鐘表業(yè)在整個(gè)國(guó)家的工業(yè)體系當(dāng)中來看只是一個(gè)小的類別。現(xiàn)在來看，鐘表產(chǎn)業(yè)是一個(gè)精密制造和信息技術(shù)相結(jié)合的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，鐘表產(chǎn)業(yè)有精密制造方面的基因，這種精密制造方面的優(yōu)勢(shì)在其它行業(yè)領(lǐng)域有較強(qiáng)的互補(bǔ)性，這種跨行業(yè)的技術(shù)協(xié)同，對(duì)提升整個(gè)中國(guó)的工業(yè)制造水平有很大幫助?，F(xiàn)在國(guó)家對(duì)國(guó)內(nèi)鐘表業(yè)的發(fā)展非常重視，工信部即將對(duì)中國(guó)鐘表行業(yè)的發(fā)展下發(fā)一份指導(dǎo)意見，這對(duì)于中國(guó)鐘表行業(yè)來說是個(gè)很大的事情。
《Perfect Time 時(shí)計(jì)》鐘表雜志主編、北京收藏家協(xié)會(huì)理事、鐘表文化學(xué)者 常偉
《鐘表行業(yè)觀察》：請(qǐng)問作為鐘表文化學(xué)者，您如何看待目前中西方鐘表品牌之間的差異?
常偉：注重品質(zhì)、彰顯品味、塑造品格，是中國(guó)鐘表品牌發(fā)展的三要素，我們要客觀看待中西方鐘表品牌停留的不同階段，更要以發(fā)展的眼光看待中國(guó)鐘表的今天、明天乃至后天。
中國(guó)鐘表協(xié)會(huì)收藏研究委員會(huì) 國(guó)表工作組組長(zhǎng) 李偉
《鐘表行業(yè)觀察》：我們知道您對(duì)國(guó)表很有研究，請(qǐng)問您如何看待國(guó)內(nèi)鐘表品牌今后的發(fā)展?
李偉：現(xiàn)在有一些國(guó)內(nèi)品牌開始走“高端”路線，這里要面對(duì)兩個(gè)問題，一個(gè)是目前大家對(duì)“高端”這個(gè)詞的理解不一致;另一個(gè)是企業(yè)的發(fā)展在一定程度上受到環(huán)境的制約，大家掌握的資源和自身?xiàng)l件也不一樣，所以這需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程去實(shí)現(xiàn)。但這種向前發(fā)展的思路是正確的，也符合中國(guó)目前的整體發(fā)展脈絡(luò)。
孔氏(北京)國(guó)際鐘表有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)孔令俊
《鐘表行業(yè)觀察》：你們是第一個(gè)在新華網(wǎng)向全國(guó)人民拜年的鐘表企業(yè)嗎?如何看待這個(gè)事情?
孔令俊先生：據(jù)我了解到的情況，對(duì)于鐘表企業(yè)來說我們是有史以來的第一家。我們的夢(mèng)想是打造世界比較美的琺瑯表，作為后起之秀，沒想到孔氏琺瑯能榮列其中，這是對(duì)中國(guó)鐘表企業(yè)的比較大鼓勵(lì)和支持，也體現(xiàn)了從國(guó)家層面對(duì)鐘表行業(yè)的重視。
《鐘表行業(yè)觀察》：請(qǐng)問“孔氏”目前的發(fā)展情況如何?
孔令俊先生：孔氏琺瑯堅(jiān)持走文化與鐘表結(jié)合的品牌發(fā)展之路，深深的根植于中國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化土壤中，將頂尖的制表技藝和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，把鐘表作為載體，將中國(guó)之真、中國(guó)之善、中國(guó)之美融入其中，打造出一只只具有中國(guó)民族特色風(fēng)情的琺瑯腕表?？资夏壳耙呀?jīng)掌握了可以和世界一流鐘表品牌相媲美的琺瑯工藝，成為中國(guó)具備全面設(shè)計(jì)和生產(chǎn)金、銀、銅、陶瓷胎掐絲、內(nèi)填、微繪三大琺瑯工藝鐘表的品牌，同時(shí)也是繼世界名表格拉蘇蒂梅森陶瓷表盤琺瑯表之后，全球第二家獨(dú)立研發(fā)、生產(chǎn)陶瓷琺瑯表的鐘表品牌。琺瑯表工藝是制表工藝中比較復(fù)雜、價(jià)值比較高的一種，對(duì)這種工藝的掌握，無疑是民族鐘表企業(yè)的一大榮光，為中國(guó)鐘表企業(yè)的崛起增添了又一動(dòng)力。
筆者在與孔令俊先生的對(duì)話中了解到，“孔氏”琺瑯近年來的確取得了較好的成績(jī)，并引起強(qiáng)烈的社會(huì)反響。正因如此，“孔氏”琺瑯表才能得以作為中國(guó)鐘表行業(yè)的代表進(jìn)入該榜單。
對(duì)話過程中筆者還確認(rèn)了從國(guó)家高層對(duì)于民族品牌的關(guān)注和扶持的問題，也許是由于問題的敏感性，其未透露具體信息。在此大背景之下，相信中國(guó)鐘表產(chǎn)業(yè)將迎來更好的發(fā)展。
評(píng)論：中國(guó)目前正處在全面經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要時(shí)期，打造自有高端品牌是中國(guó)發(fā)展方向之一，在這個(gè)過程當(dāng)中，相信各行各業(yè)有內(nèi)涵、有潛力的民族品牌都將得到更多的重視，都將有機(jī)會(huì)獲得更多的支持。這對(duì)于發(fā)展了幾十年但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于他國(guó)的鐘表行業(yè)來說無疑是個(gè)利好消息。而對(duì)于優(yōu)勢(shì)明顯的瑞士鐘表企業(yè)來說，要客觀看待中國(guó)鐘表業(yè)的發(fā)展，我們看到有很多人正在為中國(guó)鐘表事業(yè)發(fā)展而默默努力，在消費(fèi)市場(chǎng)如此巨大的中國(guó)，打造本土高端鐘表品牌必將成為中國(guó)鐘表行業(yè)的發(fā)展方向。
作者：Cris
來源：鐘表行業(yè)觀察
