2023-02-21
小嘉盒馬鮮生是阿里巴巴集團旗下的新零售平臺，以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動，為消費者提供社區(qū)化的一站式新零售體驗中心。那么，河馬生鮮都在哪些城市開通？盒馬生鮮大幅撤店的原因是什么？
盒馬鮮生于2015年創(chuàng)立，2016年1月開出首店，被視為阿里巴巴新零售樣本。截至2023年2月，盒馬鮮生在全國已經(jīng)開通了87家門店，覆蓋了北京、上海、杭州、南京、廣州、深圳等13個城市。盒馬鮮生以“鮮美生活”為理念，結(jié)合線上線下的優(yōu)勢，為消費者提供新鮮、便捷、高品質(zhì)的商品和服務。
盒馬鄰里是盒馬進軍社區(qū)電商的突破口，于2021年4月28日開出首店，次月在全國范圍內(nèi)低調(diào)上線。盒馬鄰里主要采用小型便利店+自提點的模式，覆蓋更多的用戶需求和群體。
然而，近日有消息稱，盒馬鄰里在北京、西安、成都、武漢等城市大幅撤店，引發(fā)外界關(guān)注。據(jù)了解，此次撤店涉及到的門店數(shù)量約占總門店數(shù)的10%左右。對此，盒馬方面表示，這是正常的業(yè)務調(diào)整，并非戰(zhàn)略收縮。
那么，盒馬生鮮為何要對盒馬鄰里進行大幅撤店呢？分析認為，可能有以下幾個原因：
一是市場競爭激烈。社區(qū)電商領(lǐng)域已經(jīng)涌現(xiàn)出多個強勢玩家，如美團優(yōu)選、拼多多拼好貨、京東到家等。這些平臺都有著龐大的用戶基礎(chǔ)和資金支持，并且不斷加大對社區(qū)電商的投入和扶持。相比之下，盒馬鄰里作為后來者，在市場份額和品牌認知上還有較大差距。
二是運營成本高昂。盒馬鄰里雖然以小型便利店+自提點的模式降低了租金成本，但仍然面臨著人力、物流、倉儲等方面的壓力。尤其是在人力方面，由于需要保證服務質(zhì)量和效率，盒馬鄰里需要配備專業(yè)的員工，并且提供相應的培訓和福利。這些都增加了運營成本。
三是商品結(jié)構(gòu)不合理。盒馬鄰里以生鮮為主打商品，并且借助盒馬生鮮強大的供應鏈優(yōu)勢，在價格和品質(zhì)上有著明顯優(yōu)勢。然而，在社區(qū)電商領(lǐng)域，并非所有用戶都對生鮮有著強烈需求或偏好。很多用戶更傾向于購買一些日用品或快消品，并且更看重便捷性和實惠性。因此，在商品結(jié)構(gòu)上缺乏多樣性和差異化競爭力。
一位社區(qū)零售高級行業(yè)人士告訴觀察家，盒馬社區(qū)實際上一直處于虧損狀態(tài)，商店兩次大幅收縮，最大的問題是盒馬社區(qū)的模式。
他告訴觀察者，盒馬的鄰居提前下單，第二天提貨。這家商店面臨著最后一公里的問題。雖然有商店，但用戶只能通過app網(wǎng)上購買，第二天可以自提，流量自然會減少。
盒馬鄰里沒有像其他社區(qū)團購那樣實行團長制和特許經(jīng)營制。店內(nèi)經(jīng)營者也必須由盒馬支付，這增加了盒馬社區(qū)員工的工資支出。
此外，盒馬社區(qū)不實施補貼計劃，加上租金成本，盒馬社區(qū)產(chǎn)品的價格將高于其他社區(qū)團體購買。盒馬社區(qū)的目標客戶群體對價格非常敏感，無法吸引客流。
對價格不敏感的用戶會選擇客戶單價感覺更高的商店消費，如盒馬會員店，害怕麻煩的年輕人會選擇直接送回家買食品平臺，老年人更喜歡最近的食品市場和新鮮超市，此外，盒馬周圍的新鮮超市和外賣食品平臺將分割大量客流，盒馬鄰居自然會被忽視，上述人士說。
而各大巨頭也傷痕累累。
隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)寒冬的到來，2022年3月，阿里巴巴被曝裁員，盒馬和淘菜有一定比例的人員優(yōu)化。3月底，據(jù)透露，全國所有城市的業(yè)務都關(guān)閉了，直到最近的盒馬鄰居退出四個城市。到目前為止，阿里巴巴在社區(qū)電子商務領(lǐng)域已經(jīng)連續(xù)三次失敗。
面對危機，盒馬采取了一系列的自救措施，包括：
- 推出“共享員工”模式，將部分閑置的員工借調(diào)給其他有需求的企業(yè)，既減輕了人力成本壓力，又保障了員工收入和職業(yè)發(fā)展。
- 加強線上運營和配送能力，利用智能操作系統(tǒng)、智能結(jié)賬系統(tǒng)、自動化配送系統(tǒng)等新技術(shù)提高效率和降低成本。
- 加大對供應鏈和冷鏈的投入和優(yōu)化，保證生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。
