第2年
藍(lán)帶廚藝學(xué)院品牌隸屬于藍(lán)帶商務(wù)咨詢(上海)有限公司，發(fā)源地在上海市，創(chuàng)立于1895年，主營(yíng)行業(yè)教育培訓(xùn)、休閑娛樂(lè)、培訓(xùn)、生活服務(wù)、職校技校、職業(yè)培訓(xùn)。
藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院是一所擁有120多年食品文化和傳統(tǒng)的國(guó)際學(xué)院。它成立于1895年的法國(guó)巴黎。到目前為止，它已發(fā)展成為一個(gè)國(guó)際教育機(jī)構(gòu)，在20多個(gè)國(guó)家擁有35個(gè)國(guó)際分支機(jī)構(gòu)，每年培訓(xùn)來(lái)自100多個(gè)不同國(guó)家的2萬(wàn)多名學(xué)生。藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院國(guó)際校區(qū)遍布世界主要城市，如巴黎、倫敦、悉尼、阿得雷德、渥太華、惠靈頓、上海、高雄、東京、首爾等，是包括烹飪培訓(xùn)課程、國(guó)際酒店管理、國(guó)際餐飲管理等大型綜合性學(xué)院，通過(guò)證書(shū)、文憑、學(xué)士、碩士課程將創(chuàng)新與經(jīng)典傳統(tǒng)充分結(jié)合。
藍(lán)帶商務(wù)咨詢（上海）有限公司和藍(lán)帶國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司是藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院的直接子公司。藍(lán)帶上海成立后，一直專注于在中國(guó)大陸、香港、澳門和臺(tái)灣推廣法國(guó)食品文化和烹飪，為酒店餐飲業(yè)提供高水平的管理咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。
在過(guò)去的一個(gè)多世紀(jì)里，藍(lán)帶已經(jīng)從巴黎的一所烹飪培訓(xùn)學(xué)校成長(zhǎng)為當(dāng)今世界著名的烹飪課程。對(duì)非凡品質(zhì)的追求、對(duì)未來(lái)的展望和開(kāi)拓進(jìn)取，創(chuàng)造了藍(lán)帶的輝煌。
在不到一年的時(shí)間里，學(xué)生們有機(jī)會(huì)獲得藍(lán)帶證書(shū)。藍(lán)帶標(biāo)簽意味著在烹飪行業(yè)獲得全球通行證；進(jìn)入藍(lán)帶課堂，為職業(yè)旅程開(kāi)辟成功之門；感受藍(lán)帶課堂上歷史沉淀的文化，分享輝煌歷史中驕傲的人生旅程。
居廟而心天下。眾多品牌聚集在藍(lán)帶旗下。在藍(lán)帶上，人們不僅可以感受到奢華和尊嚴(yán)，還可以品嘗到下午咖啡陽(yáng)光的舒適，或者面包店記憶的香氣。藍(lán)帶還通過(guò)許多媒體、行業(yè)雜志、教育視頻、電視節(jié)目、烹飪交流和一些更廣泛的領(lǐng)域與世界分享了這種感覺(jué)。藍(lán)帶，更有放眼世界的胸懷。藍(lán)帶史冊(cè)記載了藍(lán)帶應(yīng)邀咨詢交流和藍(lán)帶主辦的50多場(chǎng)國(guó)際盛宴。法國(guó)精致生活的藝術(shù)，在與各國(guó)政府、大學(xué)、行業(yè)的交流與合作中，在世界舞臺(tái)上綻放。
讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)圍繞著你
藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院被公認(rèn)為世界上一所杰出的烹飪學(xué)院?；?20多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，藍(lán)帶國(guó)際教學(xué)網(wǎng)絡(luò)一直專注于為餐飲、酒店娛樂(lè)和行業(yè)管理提供實(shí)踐和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。藍(lán)帶畢業(yè)生也已成為藍(lán)帶傳統(tǒng)的重要組成部分。隨著他們?cè)谒{(lán)帶的學(xué)習(xí)和積累，他們將在嚴(yán)格和不斷變化的工作競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中表現(xiàn)出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
廚藝大師和專家面對(duì)面授課指導(dǎo)
來(lái)自世界各地優(yōu)秀廚房和米其林餐廳的藍(lán)帶烹飪大師每天教學(xué)生寶貴的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。他們不僅是烹飪導(dǎo)師，也是鼓勵(lì)和支持藍(lán)帶畢業(yè)生發(fā)展的好老師和朋友。在藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院，全球教學(xué)團(tuán)隊(duì)還包括大學(xué)教授、葡萄酒專家、旅游和酒店行業(yè)的國(guó)際人士。他們無(wú)私地分享知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生取得成功。
藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院還提供完整的法國(guó)經(jīng)典烹飪和甜點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)，包括許多廚房教學(xué)時(shí)間。藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院配備了優(yōu)秀的廚房設(shè)施和設(shè)備，為學(xué)生進(jìn)入高級(jí)烹飪領(lǐng)域做準(zhǔn)備。
行業(yè)尊重證書(shū)
藍(lán)帶文憑是品質(zhì)的代名詞，在全球食品和葡萄酒領(lǐng)域具有至高無(wú)上的地位。
獲得偉大的職業(yè)
藍(lán)帶畢業(yè)生不僅可以在世界主要的餐館、酒店或度假村開(kāi)始令人興奮的事業(yè)，還可以成為食品記者、作家、講師、顧問(wèn)或企業(yè)家。
成為藍(lán)帶國(guó)際校友網(wǎng)絡(luò)的一員
國(guó)際藍(lán)帶學(xué)院的課程為學(xué)生開(kāi)啟了激發(fā)創(chuàng)造力、創(chuàng)新和個(gè)人財(cái)富的旅程，讓他們走向成功的職業(yè)生涯或追求自己的人生目標(biāo)。隨著藍(lán)帶國(guó)際全球校園的不斷擴(kuò)張，加入藍(lán)帶家庭相當(dāng)于分享藍(lán)帶國(guó)際網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系人和資源。
滿足未來(lái)食品和款待業(yè)的實(shí)際需求
藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院的課程已達(dá)到與行業(yè)相關(guān)的新標(biāo)準(zhǔn)。隨著創(chuàng)新和新技術(shù)的發(fā)展，藍(lán)帶不斷適應(yīng)未來(lái)烹飪、旅游和金融行業(yè)學(xué)術(shù)課程的需求，使藍(lán)帶畢業(yè)生成為行業(yè)短缺的寶貴人才
