小淮娘鸭血粉丝品牌隶属于苏州小淮娘餐饮管理有限公司，法人代表是康文，发源地在江苏，创立于2017-01-06，主营行业母婴用品、营养辅食、米粉。

我是小淮娘，我在秦淮河畔， 清晨，秦淮河边总有人漫步， 呼吸着我散发出的阵阵鲜醇； 吸引他们驻足，看着我们坐在座位上等我； 清晨我是一碗清爽的原味鸭汤； 中午是一碗开胃番茄鸭汤； 晚上是一碗暖身藤椒鸭汤； 铁三角的绝妙搭配， 只要尝过的人都赞不绝口； 这是我们的生活，南京人的生活；

在过去的600年里，我们这种正宗的南京风味， 坚持这种匠心； 余光中，我会继续煮鸭汤， 蜜锅贴，溜泡菜，继续在南京生活。

公司简介

苏州小淮娘餐饮管理有限公司创始人从2004年开始开设第一家店铺，2007年以鸭血粉丝、锅贴等为特色经营的连锁品牌，2010年拥有8家直营店，2013年品牌升级，2015年第一家升级店开业。

2017年，经中国酒店协会筛选，苏州小淮娘餐饮管理有限公司鸭血粉丝、鸭肉锅贴系列获得评委、专家组、美食各界一致好评，获得中国名小吃荣誉称号。

下个月，在全国餐饮绿色工作委员会发起的全国餐饮企业评选中，小淮娘脱颖而出，荣获三叶国家绿色餐饮企业荣誉称号。