天沽品牌隸屬于天津市直沽釀酒廠,法人代表是陳杰,發(fā)源地在天津,創(chuàng)立于1981,主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒。
天津海河?xùn)|岸有一片古老的土地——大直沽。這個(gè)名字深深扎根于天津人的心中。與天津衛(wèi)三寶相得益彰的是,大直沽還有三寶——古廟、燒酒、高臺(tái)。說到燒酒,我不得不提到這個(gè)記錄著天津酒業(yè)發(fā)展的百年歷史品牌——天津直沽釀酒廠。
天津直沽釀酒廠位于天津市河?xùn)|區(qū)大直沽前街。據(jù)相關(guān)史料記載,它是在義聚永號(hào)等個(gè)燒鍋的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,展起來的。最初的創(chuàng)始人是姚琴芳。他年輕時(shí)為錢號(hào)走街,與當(dāng)時(shí)的鹽商富人賈溝通。由于他靈活的頭腦和專注于管理,他積累了一些資金,聘請(qǐng)了一位釀酒師。后來,他和劉欣一起投資在大直沽開了一個(gè)義聚永鍋。義聚永是當(dāng)時(shí)最著名的燒鍋之一。八國(guó)聯(lián)軍燒大直沽后,義聚永原址(今天天津市河?xùn)|區(qū)大直沽6號(hào)路南頭海河邊)被比利時(shí)帝國(guó)強(qiáng)圈租界,被迫將燒鍋遷至大直沽前街(現(xiàn)天津市直沽釀酒廠)。
雖然大直沽這個(gè)地方不大,但是一個(gè)好酒的地方,經(jīng)過多年的發(fā)展,直到現(xiàn)在,已經(jīng)成為遠(yuǎn)近著名的優(yōu)質(zhì)酒特產(chǎn)區(qū)。1931年出版發(fā)行的《天津志略》稱:天津酒業(yè)仍稱發(fā)達(dá),大直沽地區(qū),尤其是最富有的地區(qū)。在過去,大直沽到處都是酒花。天空中充滿了醉意。在離大直沽一兩英里遠(yuǎn)的地方,你可以聞到醉人的香味,而不必問酒家在哪里。
1920年以后,大直沽地區(qū)燒了幾十個(gè)鍋。當(dāng)時(shí),一聚永經(jīng)理劉香久(創(chuàng)始人之一劉欣之子,又稱劉桂森)是一個(gè)頭腦清新、有經(jīng)營(yíng)策略的人。為了競(jìng)爭(zhēng),他以擴(kuò)大新品種、增產(chǎn)再釀酒為創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)利手段,以高粱燒酒為胚,再加輔料再制,釀造玫瑰露、五加皮、狀元紅等新品種,形成了獨(dú)特的產(chǎn)品系列。在市場(chǎng)上,它不僅在公館門和主要餐館的餐桌上很常見,而且還出口到美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家。
天津直銷釀酒廠之所以能存在百年,主要是因?yàn)槠洫?dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格,始終注重質(zhì)量。在釀造原料中選擇優(yōu)質(zhì)紅高粱,釀造工藝嚴(yán)格精致,在義等鍋的基礎(chǔ)上,結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代科技,經(jīng)過多種工藝發(fā)酵,葡萄酒在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件下密封儲(chǔ)存一年以上,第二年陳釀使葡萄酒味道更醇厚飽滿,回味長(zhǎng)。最后,在上市前,、品評(píng),經(jīng)先進(jìn)儀器檢測(cè)合格后方可上市。為了滿足市場(chǎng)需求,我們?cè)谝蕴旃疗放浦变N干酒為主導(dǎo)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,開發(fā)了一系列不同風(fēng)味、高、中、低品位、高、低酒度的白酒。近年來,根據(jù)現(xiàn)代人的心理和禮品需求,借助老品牌和大品牌的影響力,根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品包裝、葡萄酒質(zhì)量的要求,定制婚禮葡萄酒、生日葡萄酒、生日葡萄酒等獨(dú)特風(fēng)格的個(gè)性化產(chǎn)品,引領(lǐng)葡萄酒市場(chǎng)的新趨勢(shì)。目前,天津直銷釀酒廠的產(chǎn)品品種已經(jīng)從最初的幾個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的幾十個(gè),年產(chǎn)銷量已經(jīng)從過去的200或300噸增加到現(xiàn)在的10000多噸。2010年被商務(wù)部認(rèn)定為中國(guó)老字號(hào)。其產(chǎn)品聚永品牌、天沽品牌白酒在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),連續(xù)被政府相關(guān)部門評(píng)為天津名牌產(chǎn)品、天津名牌商標(biāo)、人們喜愛的天津食品,不僅在市場(chǎng)上暢銷,而且在消費(fèi)者中享有大眾茅臺(tái)的美譽(yù)。近年來,天津直銷釀酒廠被市政府授予天津食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào),并連續(xù)上市天津最具影響力的品牌企業(yè),這與當(dāng)年直銷釀酒在人們心中的良好印象密不可分。在天津建偉600周年之際,為了弘揚(yáng)天津酒文化,為母城600歲生日獻(xiàn)禮,《城市快報(bào)》以人馬過直賣,酒聞十里香為題,用天津建城600年專版報(bào)道了我企業(yè)的歷史和發(fā)展。借助這個(gè)平臺(tái),我們與天津日?qǐng)?bào)聯(lián)合開展了尋找愛津人,請(qǐng)講故事活動(dòng)它激發(fā)了市民熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的感覺。我們以商言善回饋社會(huì),不僅提高了企業(yè)的知名度和聲譽(yù),而且獲得了良好的社會(huì)效益。