公司介紹
長人餛飩品牌隸屬于長人餛飩餐飲有限公司,發(fā)源地在浙江,創(chuàng)立于2013,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、小吃車。
傳說長餛飩起源于1930年左右。當(dāng)時,樂清人陳立標(biāo)來到溫州,開始經(jīng)營餛飩攤,沿街出售。他做得很好,餛飩皮很薄,鹽很合適,餡肉是新鮮的瘦肉。蓋子更精致,有紫菜、蛋絲、肉松、浸泡蝦,特別是湯清底,像花一樣,美味清爽,很受歡迎。因為他很高,人們稱他的餛飩為長餛飩。
為了滿足這一需求,陳立標(biāo)的餛飩擔(dān)被固定在鐵井口。近年來,長餛飩在保持傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,補充餡料,產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,增加蝦餛飩、黃魚餛飩、雞餛飩、牛肉餛飩等,打破了傳統(tǒng)餛飩只能用鮮肉填充的概念,這無疑是食品愛好者,尤其是對餛飩,無疑是一個好消息。
長餛飩有近百年的歷史,位于解放北路五馬街街口形成金紗市場,是溫州著名的傳統(tǒng)小吃之一,注重質(zhì)量、味道、形狀、顏色、選擇優(yōu)質(zhì)餡料、配件、色彩鮮艷、口感清新、底湯清澈,長期吃溫州。
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