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釜記煌三汁燜鍋品牌隸屬于 北京御釜記餐飲管理有限公司，法人代表是代凱，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2014，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、燜鍋。

釜記黃三汁燉鍋燉起來(lái)很好吃，保留了菜肴的營(yíng)養(yǎng)，味道很多，每一種都很好吃。釜記黃三汁燉鍋品牌食品種類(lèi)繁多，包括鴻記經(jīng)典系列、精品涼菜系列、冷熱飲品、麻辣烤鍋系列、小吃系列、咖喱系列、燉鍋列、沙鍋系列等。

釜記黃三汁燉鍋還推出了主要系列：主題燉鍋，采用獨(dú)特的燉工藝，口感醇厚，想糯，保證營(yíng)養(yǎng)不流失。釜記黃三汁燉鍋工藝獨(dú)特，以燉為主。它用十多種新鮮蔬菜、秘密底油、醬汁和各種藥材燉各種肉、魚(yú)、海鮮等食物，但它的營(yíng)養(yǎng)完全沒(méi)有流失。果汁味道濃郁，嫩滑可口。再加上秘密湯，你也可以沖洗各種蔬菜和肉類(lèi)食品，美味可口，回味深刻。

釜記黃三汁燉鍋來(lái)自傳統(tǒng)，但不局限于傳統(tǒng)，而是與時(shí)俱進(jìn)，配置新配方，應(yīng)用新工具，創(chuàng)造新的吃法，將燉鍋和湯結(jié)合起來(lái)，順應(yīng)新時(shí)代，創(chuàng)造新模式、新潮流、新感覺(jué)、新口味，滿足人們的新吃法。