第2年
頤之時(shí)品牌隸屬于重慶市商務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)有限公司，法人代表是吳海東，發(fā)源地在重慶，創(chuàng)立于2005-05-16，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐。
餐廳是重慶商務(wù)集團(tuán)食品服務(wù)有限公司的子公司?？偛课挥谥貞c解放碑中央商務(wù)區(qū)，經(jīng)營面積4000多平方米，可同時(shí)接待1000多名顧客，主要經(jīng)營正宗的川菜、重慶風(fēng)味菜和風(fēng)味小吃。
頤之時(shí)成立于1920年，店名從(易經(jīng))中提取:頤、貞吉，養(yǎng)正則吉也，觀頤，觀其所養(yǎng)，自求口實(shí)，觀其自養(yǎng)，天地養(yǎng)萬物，圣人養(yǎng)賢，萬民?！?。頤是指腮，是指鼓勵(lì)腮頰用力咀嚼，這叫吃；頤的另一層意思是保養(yǎng)、頤情、頤情、頤情。所以，用現(xiàn)代的話來說，頤之時(shí)指的是：此時(shí)此刻，來這里吃飯，延年益壽。
自成立以來，來，作為重慶著名品牌餐廳，與幾代川菜廚師，同時(shí)保持傳統(tǒng)技能不斷發(fā)展創(chuàng)新，以獨(dú)特的烹飪方法，美味的菜肴，使餐廳持久，多次在全國、省、市各種烹飪比賽中獲得第一名，在國外享有較高的聲譽(yù)。其精品川菜和特色小吃在國內(nèi)外都很有名。鎮(zhèn)上的名菜有干燒巖鯉、白汁魚唇、家常海參、金魚鬧蓮等。數(shù)十道菜被評(píng)為中國名菜、中國名菜和中國名菜。匯聚歷屆大賽獲獎(jiǎng)精品巴渝小吃宴
頤之時(shí)，名師眾多，擁有中國烹飪大師1名、中國烹飪大師2名。在全國第一、第三、第四屆烹飪大賽中，頤之時(shí)成為重慶餐飲業(yè)技術(shù)實(shí)力最強(qiáng)、在全國烹飪大賽中獲獎(jiǎng)最多的企業(yè)。他的培訓(xùn)和出口廚師遍布全國，被譽(yù)為川菜名師的搖籃。
頤之時(shí)因經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著而獲得榮譽(yù):2000年被國家國內(nèi)貿(mào)易局評(píng)為全國十大餐廳，2001年躋身全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)，2002年榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、中國餐飲名店稱號(hào)，2003年被中國餐飲協(xié)會(huì)授予國際餐飲名店
