第2年
騎龍品牌，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。
騎龍集團(tuán)是中國(guó)十大餐飲企業(yè)之一，也是中國(guó)最具發(fā)展價(jià)值的品牌。如今，騎龍已成為影響重慶餐飲乃至中國(guó)餐飲的新興力量。全資分支機(jī)構(gòu)21家，連鎖店遍布全國(guó)30多個(gè)省市，門店300多家，為2萬(wàn)多人提供勞動(dòng)就業(yè)保障。公司總部員工100余人，本科以上學(xué)歷占40%，大專以上學(xué)歷占90%，中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員占30%。目前，公司已形成以食品研發(fā)、連鎖經(jīng)營(yíng)、酒店管理、新農(nóng)村建設(shè)為主體的多元化發(fā)展方向，年?duì)I業(yè)額超過(guò)10億元的大型餐飲集團(tuán)。
騎龍火鍋介紹
2004年、2005年、2006年、2007年、2008年連續(xù)五次被評(píng)為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，榮獲全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)名火鍋、重慶優(yōu)秀餐飲品牌等100多項(xiàng)榮譽(yù)。騎龍商標(biāo)被認(rèn)定為重慶名商標(biāo)QS認(rèn)證。
2000年，公司成立初期，董事長(zhǎng)李興建先生建立了三線城市發(fā)展戰(zhàn)略
2006年，為了讓企業(yè)做大做強(qiáng)，李興建先生再次提出了二次創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略。顯著的標(biāo)志是占地4萬(wàn)㎡，江北騎龍火鍋店投資800多萬(wàn)元，成功投入運(yùn)營(yíng)。該店的投資不僅標(biāo)志著二次創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略成功實(shí)施的第一步，也標(biāo)志著前區(qū)縣王正式進(jìn)入一線城市。
該店的運(yùn)營(yíng)立即引起了業(yè)界的極大關(guān)注，在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的方向上創(chuàng)造了三個(gè)第一。規(guī)模第一，是重慶火鍋迄今為止規(guī)模最大；品位第一，裝修豪華可與四星級(jí)酒店媲美；人性第一，火鍋店桌布模式第一。
二是積極投資公司基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
騎龍社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)示范基地為積極響應(yīng)政府對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的號(hào)召，已成功投入運(yùn)營(yíng)。整個(gè)項(xiàng)目占地500多畝，形成了公司+基地+良好的農(nóng)民合作模式。它極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村的建設(shè)進(jìn)程。在解決周邊剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題的同時(shí)，單一農(nóng)業(yè)就像向大多數(shù)農(nóng)民注入具有造血功能的細(xì)胞核，從根本上推動(dòng)村民致富。三是加強(qiáng)管理建設(shè)。公司投資3800萬(wàn)元打造重慶第一家紳士王朝酒店，旨在弘揚(yáng)重慶菜。2007年9月與重慶市民見(jiàn)面。人們?cè)谄穱L重慶菜的同時(shí)，享受歐洲皇家紳士的美味。本項(xiàng)目引入國(guó)外酒店管理模式，將大大提高連鎖管理水平。
2007年，為響應(yīng)政府和社會(huì)五年戰(zhàn)略規(guī)劃，以響應(yīng)政府和社會(huì)的號(hào)召，加快一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌戰(zhàn)略規(guī)劃和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
新戰(zhàn)略明確指出，未來(lái)五年，騎龍將繼續(xù)以重慶為大本營(yíng)，將騎龍火鍋連鎖店切實(shí)走向各區(qū)、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)。屆時(shí)，在形成巨大的騎龍火鍋連鎖體系的同時(shí)，將真正解決城鄉(xiāng)就業(yè)問(wèn)題，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民建設(shè)；另一方面，我們將繼續(xù)加大對(duì)騎龍社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的投入·佳家宴和家鄉(xiāng)·騎龍將成為未來(lái)五年戰(zhàn)略規(guī)劃的另一個(gè)主題。
起飛騎龍火鍋
2007年3月，在第三屆中國(guó)重慶火鍋美食文化節(jié)上，由176張桌子和176個(gè)鍋組成的中國(guó)龍舟火鍋第一宴、世界第一龍門和中國(guó)大型音樂(lè)會(huì)，可容納704名食客加一帝、一后、六妃的龐大陣容，為迎接重慶首屆春季糖酒交易會(huì)、慶直轄十年獻(xiàn)禮。市政協(xié)副主席尹明善為龍舟點(diǎn)精。
2007年3月，騎龍社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)示范基地第一階段占地100多畝，正式啟動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品、物流配送。該項(xiàng)目被列為2007年北碚區(qū)十大重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一，受到市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。
2007年5月，重慶餐飲航空母艦占地5000多平方米，投資3800多萬(wàn)元000多平方米，投資3800多萬(wàn)元。9月，歐式高貴品味和渝菜極致美味上演。
2008年10月，以提倡養(yǎng)身為主題的美人美龍者至尊養(yǎng)身火鍋開(kāi)業(yè)。
2009年3月，騎龍?zhí)岢龇判脑绮晚?xiàng)目，重慶首個(gè)快樂(lè)5168.早餐食堂正式啟動(dòng)，為市民提供放心營(yíng)養(yǎng)早餐。
