巴蜀風品牌,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐。
深圳市巴蜀風飲食管理有限公司成立于1998年4月,是深圳市從事川菜經營較早的企業(yè)之一。十五年來,巴蜀風人將巴蜀民間飲食與巴蜀文化相融合,開創(chuàng)了深圳特色文化川菜之先河。企業(yè)在早期經營階段突出以“味”為重,也就是“產品”為先。為此,一句“巴蜀風起、滿城飄香”的核心訴求表現了巴蜀風人早期的豪邁精神。
目前,巴蜀風旗下有巴蜀風、巴蜀風月、墨宴、粉彩、挑燈、假寐等多個品牌,至2013年,深圳、成都兩地共有直營店共十三家,五個業(yè)態(tài),多種店態(tài)。
“鄉(xiāng)音,鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)景,鄉(xiāng)味”是“巴蜀風”品牌的經營特色;
“優(yōu)雅精致,風月無邊”是“巴蜀風月”品牌的核心訴求;
而新進購物中心的品牌“粉彩”則是在川菜的主旋律下,演繹著“沒有絕對的經典,沒有絕對的潮流”那樣一種混搭風格,閑情又富有品位的美食生活館。巴蜀風飲食管理公司不僅在深圳致力于川菜專攻的發(fā)展,同時還為了保證川菜的品質和特色,在成都郊縣投資修建了專業(yè)配套的川菜調料、腌制品加工基地。在成都攜手華僑城集團創(chuàng)建了高端川菜品牌“墨宴”,茶館兼素宴“假寐”。
深圳市巴蜀風飲食管理有限公司自1998年成立以來,本著“以感恩之心服務顧客,攜手合作伙伴實現共贏”的精神穩(wěn)步發(fā)展,公司現有中餐品牌4個、火鍋品牌1個、簡餐品牌1個、茶館品牌1個。
多年來,巴蜀風一直堅持一手抓經營,強調食品安全,出品質量,最大限度追求顧客滿意度。一手抓員工思想建設,抓團隊氛圍營造,堅持不懈的以傳統(tǒng)文化《弟子規(guī)》為修行準繩,“心懷感恩,幸福相隨”。在關心員工生活的同時,關心關注員工成長,倡導“像軍隊、像家庭、像學校”的管理理念。在建立內部各項管理制度的同時,不斷完善內部培訓機制,營造學習、上進、團結、快樂和諧的團隊氣氛,逐漸形成了一套較為成熟的企業(yè)文化。