黑色经典品牌隶属于长沙市鸿翔瑞景商务咨询有限公司，法人代表是钱勇军，发源地在湖南，创立于2009-11-30，主营行业餐饮行业、小吃、臭豆腐。

黑色经典是长沙鸿翔投资咨询有限公司2009年推出的新小吃品牌，致力于打造中国最美味的长沙臭豆腐连锁品牌，是鸿翔全国连锁经典·升级版长沙臭豆腐。
      黑色经典·臭豆腐产品采用独特的工艺流程，采用长沙臭豆腐祖传秘方，精制，来自长沙原臭豆腐，颜色、香味、味道好，外脆嫩，香味美味，奇特诱人，气味好，工艺精细，味道好，是臭豆腐的经典产品，由于长沙臭豆腐自古以来就是黑色的 　色彩闻名，故名黑色经典。产品介绍黑色经典长沙臭豆腐有两种主要调味料：汤和辣椒酱。优质豆腐原胚泡在优质卤水中制成臭豆腐原胚后，配以鲜、辣、香为特色的酱汁和汤，让食客回味无穷。黑色经典臭豆腐采用绿色、健康、无青矾的传统工艺，打出美味、健康、绿色的传统食品口号，并通过了国家质检局的质检报告。自推出以来，深受消费者喜爱。黑经典是长沙著名的臭豆腐品牌，前身是经典·长沙臭豆腐小吃摊。该品牌于2009年正式成立，由几名大学生与臭豆腐经典传人联合创立。在长沙，黑经典是当地人津津乐道的著名80后创业奇迹。黑色经典臭豆腐自成立以来，以其卓越的品质和声誉在竞争激烈的当地市场脱颖而出；多年来，它迅速发展成为800多家国内知名品牌。成立于2009年咨询有限公司成立于2009年，是湖南长沙吴爱食品科技有限公司的全资子公司，也是湖南省第一家从事特色潜力项目挖掘、评估、投资和连锁推广的专业公司。是长沙市政府和共青团省委创业支持的重点创新企业。公司长期以来一直专注于掌握国内外优势投资项目和投资信息，拥有专业的风险投资团队和成熟的评价体系，筛选、验证和综合系统评价，选择最具投资价值和发展潜力的项目，依靠公司强大的品牌规划能力和强大的财务实力，多具有一定影响力的品牌。公司2009年参加中国·新华社、湖南日报、湖南经广等十多家媒体采访并报道了长沙创业展。2009年12月25日，公司荣获中国长沙创业之星称号，2010年6月获共青团湖南省委青年创业就业基金会奖。长沙市芙蓉区政府创业明星企业称号于2010年12月获得。2011年4月1日CCTV《每日农经》节目播出 》 专题节目全面介绍了我公司黑色经典长沙臭豆腐项目的制作工艺。2012年5月，《法制日报》报道了臭豆腐食品安全方面的突出成就。经过近年来的快速发展，公司以创新为品牌原则，依托互联网平台，打造了黑色经典回忆过去的辉煌岁月，展现未来任重道远。公司将利用自己的信息、人才和资本调动，总结经验，不断创新，继续致力于特色餐饮项目的投资，帮助每个企业家创造和拥有自己的职业蓝天。