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重慶崽兒火鍋品牌隸屬于重慶帝業(yè)飲食文化有限公司，法人代表是胡開平，發(fā)源地在重慶，創(chuàng)立于1995，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

老火鍋品牌。重慶幼崽火鍋主要經(jīng)營重慶傳統(tǒng)老火鍋，成立于 1995 年，是業(yè)內(nèi)公認的老火鍋品牌。 1998 重慶市政府評為重慶首屆名優(yōu)火鍋 火鍋技術(shù)和管理模式相當成熟。

獨特的風味類型?；疱伡夹g(shù)的研發(fā)被認為是重慶幼崽火鍋發(fā)展的基礎(chǔ)和企業(yè)存在于社會中的行業(yè)責任。追求重慶老火鍋的醇厚風味。在不使用任何香料的情況下，選擇高質(zhì)量的天然原料和輔助材料，嚴格按照獨特的配方量化油炸標準，突出老火鍋辛辣可口的復(fù)合風味。

重慶幼崽火鍋，一種純環(huán)保的老火鍋，不僅對人體有很好的理療效果，還能讓用餐者感到越來越貪婪，幾天不吃， 能有效長期鎖定消費者 。深入挖掘老火鍋技術(shù)，為單店長期火爆經(jīng)營奠定了堅實的基礎(chǔ)。