第5年公司介紹
鍋鍋香黃燜雞米飯品牌隸屬于徐州鍋鍋香餐飲管理有限公司，法人代表是崔勇劍，發(fā)源地在徐州，創(chuàng)立于2018，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、黃燜雞米飯。
鍋香紅燒雞飯采用秘制醬料技術(shù)，采集數(shù)十種香料和調(diào)味品，嚴(yán)格按比例烹調(diào)。制作后色香味鮮美，口感鮮嫩透氣，不粘膩，香味濃郁。無(wú)論味道、視覺(jué)、色彩都屬于上品，讓人回味無(wú)窮，不厭。雞肉選用鮮嫩的三黃雞腿肉，紅燒雞嫩滑多汁，汁味和香味浸泡在雞肉中，顏色均勻。用土砂鍋燒制，砂鍋沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度和亮度呈現(xiàn)良好狀態(tài)。
鍋香燉雞飯除了調(diào)味非常精致，在產(chǎn)品原料的選擇上也非常小心，選擇嫩肉，拒絕冷凍肉，然后每種材料準(zhǔn)確克，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)掌握熱量和湯調(diào)制也非常小心，可以說(shuō)每個(gè)過(guò)程都反映了品牌的意圖。
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