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科斯塔牛排品牌隸屬于北京塞納左岸國(guó)際餐飲管理有限公司，法人代表是胡惠林，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2005，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、西餐、牛排。

當(dāng)整個(gè)行業(yè)都在追求快速、盲目擴(kuò)張時(shí)，塞納左岸始終堅(jiān)持自己的發(fā)展目標(biāo)，面對(duì)中國(guó)西餐市場(chǎng)的機(jī)遇。塞納的左岸總是清醒的。對(duì)中國(guó)數(shù)百個(gè)城市的不同市場(chǎng)和消費(fèi)群體進(jìn)行了詳細(xì)而深入的市場(chǎng)調(diào)查，分析了中國(guó)西餐的可行性和解決方案，制定了完整的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。從2005年到2009年，公司成立了咖啡西餐生產(chǎn)研究中心，開始開發(fā)和開發(fā)菜肴，建立了專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，塑造了品牌形象，為未來產(chǎn)品體系和支持體系的深提供了前提。