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基本信息
品牌介紹

義門羊肉湯品牌,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、羊肉湯。

義門羊肉湯是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的特色美食。眾所周知,羊肉不僅能抵御風(fēng)寒,還能補充身體。對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽痿、腹痛、身體虛弱怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虛、病后或產(chǎn)后身體虛弱等虛弱狀態(tài)有診斷、治療和補充作用,適合冬季食用,因此被稱為冬季補品,深受人們歡迎。因為羊肉有一種煩人的羊肉味,所以被一些人忽視了,但義門羊肉湯采用了特殊的技術(shù),使湯不僅沒有羊肉味,而且更美味。義門羊肉湯主要將羊骨放入大鍋中煮,然后將新鮮羊肉和清洗過的羊雜放入湯鍋中煮。煮熟后,取出瀝干,然后切成薄片,放入沸水中,倒入湯碗中,沖入熱白甜羊湯,撒上綠蔥,一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉湯是用辣椒油、辣椒面、鹽、味精等混合而成。煮湯時,一定要保持沸騰,否則煮出來的肉湯清淡不乳白。肉爛湯鮮,可以喝湯吃肉。羊肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2.尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味第一,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對診治虛勞贏瘦有一定作用。這道菜以羊肉為主料,配以各種輔料。多喝可以強身健體。 [詳細介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) 一線品牌榜 優(yōu)選榜 新銳榜
羊肉湯 第5名 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
餐飲行業(yè) 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
中餐 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
快餐 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
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