天尝上腿鸡排品牌隶属于南京苏尝餐饮管理有限公司，法人代表是章勇，发源地在江苏，创立于2011-01-24，主营行业餐饮行业、小吃、鸡排、鸡排店。

1994年，天品丽脊创始人张勇先生开始从事休闲餐饮业。经过两年的探索，1996年创始人张勇先生开发了天品丽脊的秘方。很快，天品丽脊以鲜嫩可口、优质健康赢得了消费者的认可，成为金陵人喜爱的知名小吃之一。

经过20年的市场考验，创始人张勇先生不断改进和开发新产品，整合了市场上的时尚食品，本质上颠覆了鸡排。打破炸鸡和鸡排的维度墙，重组食品基因，以高品质、健康、美丽的口味赢得消费者的认可。品尝品牌也已成为许多企业家的选择。