第5年公司介紹
廣州飲食集團(tuán)品牌隸屬于廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、食品、休閑零食、蛋糕、餅干、肉松、老婆餅、曲奇餅干、榴蓮酥、酥餅、廣式月餅、云腿月餅、零食。
廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)擁有眾多的飲食老字號(hào)和名牌食府，其中有泮溪酒家、蓮香樓、大同酒家等六家國(guó)家特級(jí)酒家，陶陶居等五家百年老字號(hào)，泮溪、北園、南園三大園林酒家，以及西餐廳、民族飯店等各具特色的飲食企業(yè)。??????歷年來(lái)，廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)接待過(guò)許多中外政要和名人雅士，深受好評(píng)。不少名菜美點(diǎn)、中秋月餅和速凍點(diǎn)心獲得國(guó)優(yōu)、名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，暢銷全國(guó)，遠(yuǎn)銷歐美、澳洲、日本及東南亞等地區(qū)。曾多次代表國(guó)家參加世界烹飪大賽，屢獲殊榮，為“食在廣州”的美譽(yù)貢獻(xiàn)良多。?廣州陶陶居月餅有著深厚的文化底蘊(yùn)，康有為先生所題字，成立于光緒年間，已有130多年的歷史，于月餅生產(chǎn)銷售、餐飲一體，陶陶居月餅先后榮獲“金鼎獎(jiǎng)”、“中國(guó)名牌月餅”、“中華老字號(hào)”、“國(guó)家特級(jí)酒家”"月餅泰斗" 等獎(jiǎng)項(xiàng)。 陶陶居最為出名的為其月餅，被國(guó)家最早一批認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。憑借著卓群的月餅品牌效應(yīng)，陶陶居作為國(guó)有企業(yè)，精益求精，月餅制作技術(shù)上，始終延續(xù)古方配料，所制作出來(lái)的月餅蛋黃雙黃白蓮蓉月餅香味怡人。另陶陶居禮盒月餅包裝大氣美觀，員工月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā)價(jià)格合理，作為廣州月餅廠家直接讓利給消費(fèi)者，每年陶陶居月餅團(tuán)購(gòu)客戶門(mén)庭若市，同時(shí)，每年陶陶居月餅商場(chǎng)銷售量名額前茅。經(jīng)過(guò)130多年的發(fā)展，現(xiàn)在的陶陶居已經(jīng)不僅僅是一種月餅、酒家的象征，同時(shí)也是一種一百年來(lái)所沉淀的廣式月餅文化的象征和體現(xiàn)，作為百年品牌，我們將慎行努力，將中國(guó)的廣式月餅優(yōu)良食品文化發(fā)揚(yáng)光大，繼續(xù)傳承，為廣式月餅的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。發(fā)展歷程陶陶居月餅成立于光緒年間，距今約有130多年的歷史，當(dāng)時(shí)在廣州第十甫，此地綠樹(shù)成蔭，文人墨客相聚于此，飲茶下棋，魯迅、巴金、陳殘?jiān)?、劉海粟等名人曾到該店飲茶，陶陶居源泉追索到?dāng)時(shí)的葡萄居，由一黃氏創(chuàng)辦，依其妻命名葡萄居，以經(jīng)營(yíng)茶水為主，后其去世，停業(yè)幾年，在1927年，由王氏重建，多人籌款集資建造新店，更名“陶陶居”，從此“陶陶居”一名沿用至今。陶陶居月餅后來(lái)廣州解放后，陶陶居轉(zhuǎn)型為國(guó)企，至今國(guó)企性質(zhì)未變，被國(guó)家評(píng)選為“陶陶居上月”、“龍鳳禮餅”、“裱花蛋糕”，被譽(yù)為“月餅泰斗”的陳大惠先生親自主理陶陶居月餅的制作，很多文人墨客對(duì)陶陶居月餅贊不絕口，文人墨客留下一大堆趣事佳話，現(xiàn)在的陶陶居儼然不僅僅是一種食品，同時(shí)也是一種文化的象征，濃縮了很多的文人墨客的蹤影。
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