第2年公司介紹
鉅記手信品牌隸屬于澳門鉅記手信，發(fā)源地在澳門，創(chuàng)立于1997年，主營行業(yè)食品飲料、特產(chǎn)禮品。
創(chuàng)建于1997年，澳門頗具盛名的大型手信連鎖企業(yè)，澳門手信市場的佼佼者，經(jīng)營各類傳統(tǒng)手信和新式西點(diǎn)
「鉅記餅家」創(chuàng)辦人梁燦光，只有小學(xué)程度，無學(xué)歷，無背景，把一個(gè)街頭小攤車，發(fā)展至澳門較大的手信連鎖企業(yè)，占有七成澳門手信市場(澳門大學(xué)市場調(diào)查提供），成功歸因於對(duì)食物品質(zhì)的堅(jiān)持。
鉅記起初在街頭一角，以推車仔賣花生糖及姜糖為主。在1997年中， 開設(shè)店鋪，首創(chuàng)現(xiàn)場即制即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而聞名?，F(xiàn)售賣貨品已超過三百多款，其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾深受顧客歡迎。并成立產(chǎn)品開發(fā)部門，突破傳統(tǒng)，創(chuàng)造更多新品種, 例如；雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千層酥、金紐酥、陳皮餅、葡式鳳梨酥、酥皮老婆餅、葡式曲奇餅、改良鳥結(jié)糖等等。務(wù)求令顧客在「鉅記」找到心目中的手信。
經(jīng)多年不斷創(chuàng)新及努力，現(xiàn)於澳門擁有23間連鎖分店、香港擁有6間分店以及新加坡1間分店。在澳門自設(shè)廠房生產(chǎn)，員工人數(shù)超過500名。
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