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浦五房品牌隸屬于北京市浦五房肉食廠，法人代表是曹慶生，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于1956-12-30，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、食品、鵝肉。

浦五房坐落在東安門(mén)大街51號(hào)，是從上海遷京的南味肉食品老店，已有140多年的歷史。浦五房開(kāi)店于清朝咸豐年間，始創(chuàng)地點(diǎn)在中國(guó)名城蘇州，是由一姓浦的先生在蘇州城的渡僧橋附近開(kāi)設(shè)的一家經(jīng)營(yíng)醬制鴨頭、鴨翅、鴨珍肝等食品的小店鋪。因?yàn)榈曛骷抑杏凶优?人，遂以“浦五房”為店鋪?zhàn)痔?hào)。浦家老板善于吸收蘇菜烹飪之所長(zhǎng)，將自家的醬味小菜制作得別具一格，色香味俱佳。他們還充分利用水鄉(xiāng)的豐富物產(chǎn)，根據(jù)季節(jié)時(shí)令變化增添野禽、野味，其醬、鹵熟食物美價(jià)廉，吸引了不少顧客，生意也日漸興隆。在以后的數(shù)年中，浦五房又將積累的資金用于擴(kuò)建店鋪、增添花色品種。同時(shí)，他們的醬制技藝也逐漸提高，生產(chǎn)出一批特色醬味品，如醬汁豬肉、秘制醬鴨、五香兔肉、異味熏魚(yú)、醬山雞、鹵鴿等。浦五房遂以其熟肉制品的清香腴美、酥爛可口、甜咸適中、色澤紅潤(rùn)而享譽(yù)蘇州城。1861年，浦五房由蘇州遷到上海英租界的山東路打鉤橋，開(kāi)始新的營(yíng)生。浦五房在上海以經(jīng)營(yíng)熟肉為主，生肉和野味為輔，有兩間門(mén)面，前店后廠，自產(chǎn)自銷。浦五房因選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，又有傳統(tǒng)秘制訣竅，其醬、臘、鹵制品名聲大振，不僅享譽(yù)上海，在南京、寧波等地也頗有名氣。浦五房的制品有下列特點(diǎn)：工藝精細(xì)。浦... [詳細(xì)介紹]