清香園中壩品牌,主營行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、醬油。
四川清香園調(diào)味品有限公司是四川東辰(集團(tuán))有限公司控股的四川著名調(diào)味品品牌制造商。其悠久的歷史可以追溯到公元1828年的江油中壩清香園醬園。
據(jù)史書記載,川北中壩自古以來就是釀造醬汁的故鄉(xiāng),其冠屬于北門馮道人創(chuàng)造的清香園。中壩位于交通要道,商人云集,是商貿(mào)配送的地方。人們喜歡用清香園中壩醬油作為禮物。明末清初,它已成為著名的地方特產(chǎn)。
道光初年,清香園后人韓銑中舉。道光在道臺(tái)住了七年。韓銑去北京感恩的時(shí)候,他和家人一起做了最好的醬油貢品?;始覐N師用清香園的醬油烹飪皇家膳食,道光皇帝的產(chǎn)品不禁驚艷。開心的時(shí)候,當(dāng)時(shí)1828年,清香園中壩醬油被任命為貢品。
清末,清香園以口外(長城以北,張家口以外)蘑菇為配料,釀制出風(fēng)味獨(dú)特的醬油,并命名為清香園中壩口蘑醬油。
清香園醬園始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的用料精美、天然曬露的工藝,精工精釀。生產(chǎn)的醬油色澤紅潤透明,鮮美醇厚,自然,因此被譽(yù)為國色天香。
經(jīng)過幾代人的努力,前香園經(jīng)過私營、公私合資、國有、有限責(zé)任公司和股份有限公司的變化,已成為四川省最大的醬油生產(chǎn)企業(yè),占地700多畝,醬、香腸調(diào)料、醬肉調(diào)料、復(fù)合調(diào)料等100多種產(chǎn)品的四川省最大醬油生產(chǎn)企業(yè)。進(jìn)入四川省食品制造企業(yè)30強(qiáng),順利通過ISO9001、HACCP(ISO22000)及ISO14001三項(xiàng)認(rèn)證。省內(nèi)外著名的清香園中壩醬油(中壩蘑菇醬油)被評(píng)為中國名菜和中國地方名菜。近年來,中國醬油行業(yè)獲得中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并出口北美、東南亞等國家和地區(qū)。
近年來,公司的銷售收入和利潤稅均位居全省同行業(yè)前列,被各級(jí)部門授予全國食品行業(yè)質(zhì)量效益先進(jìn)企業(yè)AAA綿陽市先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。
四川清香園調(diào)味品有限公司以讓健康代代相傳為經(jīng)營理念,為千家萬戶帶來越來越好的調(diào)味品,讓消費(fèi)者享受美味的生活。
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