第5年公司介紹
盡膳口福蹺腳牛肉品牌隸屬于峨眉山市盡膳口福餐飲管理有限公司，法人代表是 劉詠梅，發(fā)源地在四川，創(chuàng)立于2014，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、牛雜。
餐飲福蹺牛肉隸屬于峨眉山餐飲管理有限公司，位于世界秀峨眉山，主要是牛肉、樂(lè)山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)牛肉—餐飲在繼承傳統(tǒng)古代生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，更加注重食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將牛肉湯鍋配方與現(xiàn)代健康文化相結(jié)合，使美味與健康相互補(bǔ)充。
在傳承傳統(tǒng)制法的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的節(jié)氣和春、夏、秋、冬四季的變化，選擇了黨參、枸杞、紅棗、麥冬、靈芝、天麻等近60種口味，是一家專注于全牛系列的綠色食品餐飲。100公斤牛骨牛肉，在湯鍋里煮210分鐘，只有60多種草藥植物，根據(jù)香菜或蔥的味道，試試！
這家福蹺腳牛肉店有六七種蘸菜，從五顏六色的干菜、辣鍋伴侶的蒜泥油菜，到四川人秒鐘就知道的新鮮正宗的剁椒腐乳菜，還有辣人喜歡的紅油菜。每一種經(jīng)典，都讓人瞬間穿越四川！牛雜是蹺腳牛肉的精華之一。另外，店家精心挑選了白毛肚、牛頭肉、牛心等部位。腌制后，幾乎沒(méi)有令人討厭的魚腥味。相反，它富含膠原蛋白和柔軟的味道。每張桌子必須點(diǎn)的菜不會(huì)錯(cuò)~
盡量用福蹺腳牛肉湯滾下肉，燙9秒即可撈起。厚厚的手切牛肉片，不肥不膩，不腥不腥。蘸上蘸料，享受牛肉的香氣和天然嫩度，口感和口感！雪魔芋和豬肚菌是樂(lè)山管轄的峨眉山正宗食品。這種食材油脂低，熱量少，味道鮮美。尤其是豬肚菌，不要以貌取菌。味道和普通的平菇完全不一樣！
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