金茅城品牌隸屬于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金茅古酒廠,法人代表是張 * 芬,發(fā)源地在貴州省遵義市,創(chuàng)立于1993年,主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金茅古酒廠成立于1993年,是一家規(guī)模以上的工業(yè)企業(yè),起源于茅臺(tái)香型白酒——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),建廠時(shí)間早,庫(kù)存老酒多。
金茅古酒廠總部位于茅臺(tái)河畔的安龍場(chǎng),位于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。制酒和制曲車(chē)間沿茅臺(tái)河岸修建。工廠表面為茅臺(tái)紅壤。水直接從茅臺(tái)河引入,海拔400米。與國(guó)酒茅臺(tái)一起享受獨(dú)特的地理、氣候和微生物環(huán)境。
2010年,金茅古酒廠投資2.5億元,占地180多畝,入駐國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地仁懷名酒產(chǎn)業(yè)園榮昌壩生產(chǎn)區(qū)。2011年建成投產(chǎn),年釀造醬香型白酒3500千升,年包裝各類(lèi)成品白酒1萬(wàn)千升。
金茅古酒廠繼承了茅臺(tái)鎮(zhèn)千年釀酒的古老方法,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺(tái)河為原料,嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝精心釀造。該產(chǎn)品具有醬香味突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯香味持久的獨(dú)特風(fēng)格。一系列滿(mǎn)足不同地區(qū)、不同文化背景、不同層次市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,如金茅古、金茅城、玉樓亭、思念等,深受消費(fèi)者青睞。其中,金茅系列是酒都仁懷地方傳統(tǒng)白酒的典型代表。
1974年畢業(yè)后,金茅古酒廠董事長(zhǎng)張前芬女士到茅臺(tái)釀造廠工作,先后在發(fā)酵、制曲、實(shí)驗(yàn)室、勾兌、質(zhì)檢等崗位工作。改革開(kāi)放之初,在貴州茅臺(tái)酒廠工作的丈夫王澤明支持張前芬辭職開(kāi)設(shè)釀酒作坊,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)醬香型酒基酒。20多年來(lái),從員工20余人、年產(chǎn)量數(shù)十噸的小作坊發(fā)展成為規(guī)模以上的工業(yè)企業(yè),年產(chǎn)醬香型白酒3500千升,濃香型白酒1萬(wàn)千升,匯聚了一批懂工藝、專(zhuān)業(yè)、管理好、銷(xiāo)售強(qiáng)的人才,形成了強(qiáng)大的公司生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)和管理團(tuán)隊(duì)。