天萊香牛品牌隸屬于新疆天萊香牛食品有限責(zé)任公司,法人代表是楊東林,發(fā)源地在新疆博爾塔拉蒙古自治州,創(chuàng)立于2016年06月15日,主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、食品、休閑零食、羊肉、牛肉、牛肉干、筋頭巴腦。
天萊香牛位于新疆博爾塔拉蒙古自治州博樂(lè)市,是中國(guó)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)最佳適生區(qū)之一。它是中國(guó)最大的有機(jī)肉牛飼養(yǎng)基地。每頭肉牛都有自己的有機(jī)認(rèn)證和編號(hào)。
原生態(tài)生長(zhǎng)環(huán)境、天然草、山泉喂養(yǎng),保證了肉牛的有機(jī)質(zhì)量。青年牛生長(zhǎng)18-24個(gè)月,科學(xué)飼養(yǎng),健康有機(jī)。引進(jìn)比利時(shí)肉牛屠宰加工設(shè)備,72小時(shí)高飽和酸排放,全國(guó)領(lǐng)先的無(wú)菌低溫快速冷卻工藝,自動(dòng)進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)酸排放系統(tǒng)。
l 每一塊都是有機(jī)的——只有天萊香牛
1) 有機(jī)谷物認(rèn)證 2)有機(jī)肉牛認(rèn)證 3)有機(jī)牛肉認(rèn)證 4)有機(jī)銷售認(rèn)證
天萊香牛有8萬(wàn)畝有機(jī)牧場(chǎng),種植有機(jī)草、有機(jī)玉米、有機(jī)青貯等作物。
天萊香牛的生長(zhǎng)環(huán)境
1) 每天日照超過(guò)14小時(shí),每天24小時(shí)清潔空氣,每天喝天山雪水。
位于北緯42號(hào)的天然優(yōu)良牧場(chǎng)、天山山麓、冰山泉水°,平均海拔826米的賽里木湖水生植物豐富,富含動(dòng)物所需的礦物質(zhì)。光熱水元素相輔相成,為天萊香牛的生長(zhǎng)提供了自然保障。有機(jī)草原-天萊集團(tuán)擁有自己的有機(jī)作物和牧場(chǎng),以確保肉牛有機(jī)食品的供應(yīng)
2) 有機(jī)水源-天山雪水純凈無(wú)污染,保證肉牛飲用水質(zhì)量
3) 有機(jī)養(yǎng)殖-1000多畝有機(jī)牧場(chǎng)養(yǎng)殖,環(huán)境舒適,適合牛生長(zhǎng),保證肉牛高端品質(zhì)
4) 優(yōu)質(zhì)呼吸環(huán)境-24小時(shí)呼吸清潔空氣。飼場(chǎng)遠(yuǎn)離城市,無(wú)污染;空氣新鮮,環(huán)境優(yōu)良,空氣質(zhì)量一致GB二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定3015-2012。
5) 亞洲最大的純種安格斯純種安格斯育種基地;先進(jìn)合理的分區(qū)育種方法;可同時(shí)容納1萬(wàn)頭牛。
6) 育肥區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境-1000畝有機(jī)肉牛育肥基地通過(guò)國(guó)家肉牛養(yǎng)殖有機(jī)認(rèn)證;根據(jù)自然地形科學(xué)布局,合理建設(shè),綠化帶科學(xué)隔離。
l 天萊香牛產(chǎn)品特點(diǎn)-300天谷飼 肉質(zhì)細(xì)嫩
1) 谷物飼養(yǎng)-飼料中含有小麥、玉米、草等成分,營(yíng)養(yǎng)比草飼牛肉更均衡;谷飼牛肉脂肪含量高,脂肪均勻分布在肌肉組織中,比草飼牛肉更美味多汁,肉更嫩滑;
2) 新鮮原切-新鮮原切,拒絕拼接,讓你和家人放心吃
3) 優(yōu)秀的品質(zhì)-全有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈,天然有機(jī),健康飲食
l 天萊香牛加工特點(diǎn)-有機(jī)屠宰
1) 加工設(shè)備-比利時(shí)進(jìn)口先進(jìn)的屠宰加工設(shè)備投資超過(guò)1.4億元,標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)菌加工廠
2) 操作流程-行業(yè)領(lǐng)先的全過(guò)程可追溯加工線,嚴(yán)格采用德國(guó)嚴(yán)格的操作流程,擁有11204平方米的屠宰生產(chǎn)加工車間,屠宰加工過(guò)程完全為0-10℃在恒溫條件下進(jìn)行。
3) 排酸牛肉-0-4℃冷卻酸,肉更嫩,有利于人體消化吸收
4) 清真食品——按照穆斯林飲食習(xí)慣屠宰、加工、制作的清真食品。
【天萊香牛產(chǎn)品特點(diǎn)】每一塊都是有機(jī)的(代表無(wú)藥殘、無(wú)農(nóng)殘、無(wú)激素),580-750天生長(zhǎng)期,150天飼養(yǎng)有機(jī)谷物,24小時(shí)呼吸新鮮空氣,每天超過(guò)14天。h日照,喝千年天山雪水,72小時(shí)高飽和排酸,100%原切。
【天萊香牛肉特點(diǎn)】肉纖維呈大理石圖案,條紋清晰。油花沉積細(xì)膩,層次分明,肥而不膩;口感細(xì)膩多汁,光滑柔軟,入口即化;或堅(jiān)韌耐嚼,充滿力量;或外焦內(nèi)嫩,酥脆爽口;整體特別突出自然濃郁的肉味。