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薩莉亞Saizeriya 上海薩莉亞餐飲有限公司 第2年
基本信息
公司名稱 上海薩莉亞餐飲有限公司
法人代表 益岡伸之
品牌發(fā)源地 上海
聯(lián)系電話 021-52371376
品牌創(chuàng)立時(shí)間 2003
品牌介紹

薩莉亞Saizeriya品牌隸屬于上海薩莉亞餐飲有限公司,法人代表是益岡伸之,發(fā)源地在上海,創(chuàng)立于2003,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、西餐、美食百科、牛排、餐飲連鎖、西餐廳。

意大利菜在當(dāng)時(shí)并不流行?,F(xiàn)任董事長Shogaki先生師從經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師那里深刻理解美味=原材料的道理。離開大學(xué)后,他開始經(jīng)營第一個(gè)薩莉亞(只有36個(gè)座位)。開業(yè)后雖然Shogaki丈夫充滿熱情,希望能讓每一位客人都快樂和滿意,對(duì)他使用的原材料也很有信心,但客人并不多。這是薩莉亞遇到的第一個(gè)瓶頸。Shogaki在努力支持薩莉亞的同時(shí),先生開始懷疑當(dāng)時(shí)食品行業(yè)的常識(shí)便宜不好。在克服這一瓶頸的過程中,Shogaki先生越來越相信真正好的東西應(yīng)該便宜又好吃經(jīng)過一段時(shí)間的努力,餐廳的生意越來越好。但1969年的某一天,災(zāi)難來到薩莉亞,一場大火摧毀了一切。但是Shogaki先生并沒有因此而放棄,而是以此為契機(jī),開始研究世界各大餐飲,準(zhǔn)備卷土重來。意大利的飲食文化深深吸引了許多菜系Shogaki先生。經(jīng)過對(duì)意大利餐飲的實(shí)地考察,發(fā)現(xiàn)意大利餐飲文化倡導(dǎo)均衡飲食,注重原料的美味,倡導(dǎo)健康飲食,因此Shogaki先生最終選擇了意大利菜。當(dāng)時(shí)說到意大利菜,大家都會(huì)把它和高檔菜聯(lián)系起來。Shogaki先生清楚地意識(shí)到,這一概念嚴(yán)重影響了意大利食品文化的推廣。要接受意大利菜,首先要解決人們對(duì)意大利菜的長期偏見。偶然的機(jī)會(huì),Shogaki先生接觸到了連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營理論旨在推廣... [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) 一線品牌榜 優(yōu)選榜 新銳榜
西餐廳 第5名 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
牛排 第5名 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
餐飲行業(yè) 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
食品飲料 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
西餐 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
美食百科 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
餐飲連鎖 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
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