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福州茉莉花茶網(wǎng) 福州市園藝學(xué)會
公司介紹

福州茉莉花茶網(wǎng)品牌隸屬于福州市園藝學(xué)會,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、家居生活、成人保健、茗茶、生活用品、精美餐具、休閑保健、綠茶、紅茶、鐵觀音、玻璃杯、水杯、茗茶、禮品、杯子、黑茶、茶杯。

福州園藝學(xué)會,著名(著名)茶葉品牌,國家地理標(biāo)志認證商標(biāo),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,世界著名茶,世界茉莉花茶發(fā)源地,國家農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地,茶清爽醇厚,花香純凈優(yōu)雅。
??????福州茉莉花茶經(jīng)歷了烤團茶、點茶、泡茶三個階段。南宋施岳《步月》.茉莉有玩芳香,春烤旋熏,儲存韻味,水沉頻繁。南宋趙希湖的《調(diào)類編》?茶記載:木西、茉莉、玫瑰…,皆可作茶。開花時,摘其半含半放香,量茶多少,摘花為伴。花多則太香,花少則欠香,不盡美。三停茶,一?;ㄩ_始稱。明徐勃著《茶譚》,閩人多屬茉莉,浸泡在水。經(jīng)過數(shù)百年的積累,福州茉莉花茶工藝逐漸形成,林則徐在福州貢院題詞:攀桂天高,記八百孤寒,到此不忘修士苦; 煎茶地勝,看五千字,其中誰是貶仙才。福州是煎茶勝地。到了清朝咸豐(1851年),福州作為船政文化的發(fā)源地,在國家特別是海軍和對外交往中占有重要地位。與此同時,慈禧太后對茉莉花有著特殊的偏愛。福州茉莉花茶已逐漸成為貢茶150多年。經(jīng)過近千年的探索,福州人創(chuàng)造了傳統(tǒng)的茉莉花茶檢測工藝:茶坯處理、伺花、茶花混合→蓋面→堆窨→通花→收堆→起花→烘焙→冷卻→轉(zhuǎn)窨或提花→均勻堆裝箱。根據(jù)年份、茶坯質(zhì)地和氣候的不同,福州最好的茉莉花茶出廠前需要6-9次檢查。每次檢查需要2-3天。雨天推遲(因為雨花會影響茶葉的質(zhì)量)。嚴格把握檢查溫度、濕度、花卉時間和水分,千里之外。茉莉花茶不僅有茶的清爽醇厚的味道,而且有純凈優(yōu)雅的花香。因此,自古以來,茶人就有茶引花香的說法,以益茶味。喝花茶,讓人有兩全其美,沁人心脾的感覺。它以綠茶為空白,充分吸收茉莉花的精華。除了綠茶的一些性能外,它還具有許多綠茶所沒有的保健作用。去寒邪,助理郁是一年四季喝茶的上品。茉莉花茶經(jīng)過一系列工藝加工,不僅保持了綠茶濃郁清爽的天然茶味,而且充滿了茉莉花的新鮮香味,不僅保持了茶的苦、甜、涼的效果,而且因為加工過程干燥,成為溫茶,消除胃不適,如慈禧太后在冬天喝茉莉花茶保持健康。
 
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