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張記品牌隸屬于咸陽(yáng)張記餐飲有限公司，法人代表是張兆新，發(fā)源地在陜西，創(chuàng)立于2001-10-18，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃。

張記餛飩于1918年開(kāi)業(yè)，因皮薄、湯香、餡鮮而受到古城百姓的青睞。縱觀咸陽(yáng)名小吃，有的起源于烽火，傳遍后人；有的來(lái)自民間，進(jìn)入宮廷；有的是東西南北大融會(huì)。經(jīng)過(guò)繼承、融合和發(fā)展，形成了地方特色和風(fēng)味，每一件珍寶都有豐富的文化內(nèi)涵，既隱藏著美麗的故事，又包含著哭泣的痛苦。咸陽(yáng)張記餛飩就是其中之一。最后，咸陽(yáng)張記餛飩被商務(wù)部批準(zhǔn)為中國(guó)老字號(hào)企業(yè)。咸陽(yáng)市新興路是著名小吃的聚集地。寬敞的大道干凈整潔。兩側(cè)的高層建筑宏偉現(xiàn)代。在這條街的東側(cè)，有一家著名的小吃店張吉餐飲公司，名字不時(shí)尚，但非常搶眼。不管哪家公司不是公司，這里的人只叫張吉餛飩店。知道內(nèi)幕的人都知道，張家為這個(gè)品牌付出了沉重的代價(jià)。其創(chuàng)始人張廣賜，山東滕州人，1918年在濟(jì)南府開(kāi)店賣(mài)餛飩。1937年七七事件發(fā)生后，賜關(guān)店離開(kāi)山東戰(zhàn)爭(zhēng)。為了謀生，兒子張連升離開(kāi)家鄉(xiāng)，獨(dú)自來(lái)到咸陽(yáng)，在東明街經(jīng)營(yíng)餛飩。先擺攤，再開(kāi)店，生意一路走紅。沒(méi)想到，1939年6月13日，日寇扔下一顆炸彈，店鋪揭頂，大腿被炸傷。張連升傷勢(shì)稍好，并在北大街掛上了張記餛飩館的招牌。多年來(lái)，張記餛飩因皮薄、湯香、餡鮮而受到古城百姓的青睞。1956年發(fā)展公私合營(yíng)，張記餛飩館品牌被北街第三合作食堂所取... [詳細(xì)介紹]